Россия
В России среднее потребление орехов на 1 покупателя находится на невысоком уровне, поэтому розничные продажи имеют хороший потенциал роста. Однако высокая стоимость орехов сдерживает рост потребления.
Климатические условия в южных регионах страны позволяют выращивать фундук и грецкий орех. По мнению специалистов, в Крыму, проведя соответствующие селекционные работы, можно производить миндаль. Однако в настоящее время отрасль находится в менее развитом состоянии, чем, например, в Молдове, где климат схож с южными регионами России.
Россия не покрывает собственные потребности в орехах. Инвесторы с осторожностью относятся к подобным проектам, поскольку закладка ореховых плантаций требует значительных капитальных вложений, а период выхода на промышленное плодоношение составляет 5-7 лет после посадки саженцев. При этом урожай зависит от погодных условий.
Основные обзоры: 5 · смежные рынки: 1
