Узбекистан
BusinesStat начиная с 2020 года проводит исследования рынка общепита Узбекистане.
Половина населения страны проживает в сельской местности. Номинальная заработная плата работающих в среднем по стране в 2,7 раза ниже, чем в России. На сельское хозяйство приходится порядка 25% от общей занятости. Сельские регионы фактически живут натуральным хозяйством. Трудоспособные граждане вынуждены работать в России и на доход трудовых мигрантов живут целые семьи. Сельскому населению мало доступна сфера платных услуг. Значительную часть потребителей общественного питания из местного населения составляют посетители столовых при предприятиях и учреждениях – учащиеся, работники бюджетных учреждений, промышленных предприятий.
Основные обзоры: 1 · смежные рынки: 5
