Анализ рынка кускового сахара в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
Полный обзор в наличии
- Готовность
- 5 рабочих дней
- Формат
- В электронном виде
- Число страниц
- 55 стр.
Аннотация
Цель исследования
Проанализировать ключевые параметры рынка кускового сахара, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.
Объект исследования
Кусковой сахар – сахар в виде прессованных кусков (кубики, плитки, фигурный сахар), получаемый из сахарного песка. Различается по цвету: белый и коричневый кусковой сахар.
Виды в продажах
- белый кусковой сахар
- коричневый кусковой сахар
Особенности рынка
- растущий спрос здоровое питание
- увеличение импортных поставок
- высокая конкуренция производителей
- значительное госрегулирование цен
- развитие альтернативных подсластителей
- рост инвестиций в производство
Основные аспекты исследования
- драйверы, барьеры и тренды рынка
- каналы продаж
- объем и оборот рынка, его динамика, тенденции и сценарии развития
- рейтинги основных игроков
- уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка
- численность потребителей, годовые затраты на потребителя
Каналы продаж
- госзакупки
- общепит (HoReCa)
- розничная торговля
Типы торговли
- онлайн-продажи
- физическая розница
Сегменты в розничных продажах
по весу упаковки сахара:
- до 100 грамм
- от 100 до 500 грамм
- от 500 до 1000 грамм
- свыше 1000 грамм
РЕЙТИНГИ
Рейтинг торговых сетей по объёму продаж:
- Metro
- Ашан
- ВкусВилл
- Дикси
- Лента
- Магнит
- Перекресток
- Пятерочка
- Светофор
- Чижик
ИСТОЧНИКИ
- информационно-аналитические материалы Росстата
- оценки экспертов
- отраслевые издания
- мониторинг цен
Методы исследования
- Поиск и анализ доступной статистики: сбор данных из публичных и ведомственных источников информации.
- Категоризация и аудит рыночной номенклатуры: систематизация рынка по классификаторам товаров и услуг с одновременным сбором сведений о ценах и ассортименте.
- Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.
- Анализ ассортимента в розничных сетях
География исследования
- Россия
Период исследования
- 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ
- участники рынка: оценка конкурентной среды, определение стратегий развития, анализ динамики цен
- дистрибьюторы и ритейл: выработка ценовой политики, оптимизация закупок, анализ потребительского спроса
- инвесторы и банки: оценка инвестиционной привлекательности отрасли, прогнозирование доходности, анализ рисков
Содержание
Определение рынка кускового сахара
Продажи кускового сахара
Объем рынка
- Таблица 1. Продажи кускового сахара в России в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 1. Динамика продаж кускового сахара в России в 2021-2025 гг
- Таблица 2. Прогноз продаж кускового сахара в России в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 3. Продажи кускового сахара по каналам реализации в России в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 4. Прогноз продаж кускового сахара по каналам реализации в России в 2026-2030 гг (т)
Оборот рынка
- Таблица 5. Оборот рынка кускового сахара в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 6. Прогноз оборота рынка кускового сахара в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 7. Оборот рынка кускового сахара по каналам реализации в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 8. Прогноз оборота рынка кускового сахара по каналам реализации в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Цена продаж
- Таблица 9. Цена продаж по каналам реализации кускового сахара в России в 2021-2025 гг (руб за т)
- Таблица 10. Прогноз цены продаж по каналам реализации кускового сахара в России в 2026-2030 гг (руб за т)
Розничные продажи кускового сахара
Объем розничных продаж
- Таблица 11. Розничные продажи кускового сахара в России в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 2. Динамика розничных продаж кускового сахара в России в 2021-2025 гг
- Таблица 12. Прогноз розничных продаж кускового сахара в России в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 13. Розничные продажи кускового сахара по типам торговли в России в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 14. Розничные продажи кускового сахара по видам в России в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 15. Прогноз розничных продаж кускового сахара по видам в России в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 16. Розничные продажи кускового сахара по сегментам в России в 2025 г (т)
- Таблица 17. Розничные продажи кускового сахара по регионам России в 2021-2025 гг (т)
Оборот розничных продаж
- Таблица 18. Оборот розничных продаж кускового сахара в России в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 19. Прогноз оборота розничных продаж кускового сахара в России в 2026-2030 гг (руб)
- Таблица 20. Оборот розничных продаж кускового сахара по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 21. Оборот розничных продаж кускового сахара по видам в России в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 22. Прогноз оборота розничных продаж кускового сахара по видам в России в 2026-2030 гг (руб)
- Таблица 23. Оборот розничных продаж кускового сахара по сегментам в России в 2025 г (руб)
- Таблица 24. Оборот розничных продаж кускового сахара по регионам России в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 25. Рейтинг торговых сетей по продажам кускового сахара в России в 2025 г (руб)
Розничная цена
- Таблица 26. Розничная цена кускового сахара в России в 2021-2025 гг (руб за т)
- Таблица 27. Прогноз розничной цены кускового сахара в России в 2026-2030 гг (руб за т)
- Таблица 28. Розничная цена кускового сахара по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб за т)
- Таблица 29. Розничная цена кускового сахара по видам в России в 2021-2025 гг (руб за т)
- Таблица 30. Прогноз розничной цены кускового сахара по видам в России в 2026-2030 гг (руб за т)
- Таблица 31. Розничная цена кускового сахара по сегментам в России в 2025 г (руб за т)
- Таблица 32. Розничная цена кускового сахара по регионам России в 2021-2025 гг (руб за т)
Потребители кускового сахара
Численность потребителей
- Таблица 33. Численность потребителей кускового сахара в России в 2021-2025 гг (млн чел)
- Таблица 34. Прогноз численности потребителей кускового сахара в России в 2026-2030 гг (млн чел)
Доля потребителей от населения
- Таблица 35. Доля потребителей кускового сахара от населения в России в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 36. Прогноз доли потребителей кускового сахара от населения в России в 2026-2030 гг (%)
Объем потребления и средние затраты
- Таблица 37. Объем потребления и средние затраты на кусковой сахар в России в 2021-2025 гг (т в год; руб в год)
- Таблица 38. Прогноз объема потребления и средних затрат на кусковой сахар в России в 2026-2030 гг (т в год; руб в год)
Конкурентная среда
Рейтинг производителей кускового сахара (юрлиц)
- Таблица 39. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (руб)
Финансовые показатели производителей кускового сахара (юрлиц)
- Таблица 40. Выручка предприятий отрасли (руб)
- Таблица 41. Прибыль от продаж предприятий отрасли (руб)
- Таблица 42. Рентабельность продаж предприятий отрасли (%)
Профили ведущих предприятий отрасли
- Краткое описание компании
- Регистрационные данные
- Отчет о финансовых результатах (тыс руб)
Экономические показатели отрасли
- Таблица 43. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 44. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 45. Себестоимость в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 46. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 47. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 48. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (чел)
- Таблица 49. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (руб в год)
Выводы и прогнозы
- Рыночные драйверы и барьеры
- Тренды и сценарии развития рынка
- Инвестиционная привлекательность рынка
Методика исследования рынка
- Диаграмма 3. Методика анализа рынка БизнесСтат