Анализ рынка виски в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
- Готовность
- 5 рабочих дней
- Формат
- В электронном виде
- Число страниц
- 90 стр.
Что вы получите
- Отчет (PDF)
- табличная версия (Excel)
Аннотация
Цель исследования
Составить баланс рынка виски в России, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.
Объект исследования
Виски – алкогольный напиток, получаемый дистилляцией сброженного зернового сусла и выдерживаемый в дубовых бочках. Основные виды включают односолодовый, купажированный и бурбон, которые различаются по типу зерна и региону производства. Реализуется в стеклянных бутылках различного объема, не имеет срока годности при соблюдении условий хранения, употребляется в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей, доступен через розничные торговые сети и заведения общественного питания.
Особенности рынка
- спрос на премиальный виски растет
- увеличение интереса к крафтовым брендам
- влияние потребительских предпочтений на рынок
- государственное регулирование акцизов
- инвестиции в новые производства
- развитие сегмента безалкогольного виски
Основные аспекты исследования
- баланс спроса, предложения и складских запасов
- объем и оборот рынка, его динамика, тенденции и сценарии развития
- производство, продажи, экспорт и импорт, средние цены
- рейтинги производителей
- уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка
- драйверы, барьеры и факторы рынка
Каналы продаж
- общепит (HoReCa)
- розничные продажи
Сегменты в розничных продажах
ценовые сегменты:
- низкий
- премиум
- средний
по видам виски:
- бурбон
- зерновой
- купажированный
- односолодовый
РЕЙТИНГИ
Рейтинг торговых сетей по объёму продаж:
- Metro
- Ашан
- Бристоль
- ВинЛаб
- ВкусВилл
- Дикси
- Красное&Белое
- Лента
- Магнит
- Перекресток
- Пятерочка
- Светофор
- Чижик
ИСТОЧНИКИ
- информационно-аналитические материалы Росстата
- публичные данные о внешнеэкономической деятельности
- оценки экспертов
- отраслевые издания
- законодательные акты
- корпоративная отчетность
Методы исследования
- Поиск и анализ доступной статистики: сбор данных из публичных и ведомственных источников информации.
- Категоризация и аудит рыночной номенклатуры: систематизация рынка по классификаторам ОКПД2, ОКВЭД, ТНВЭД с одновременным сбором сведений о ценах и ассортименте.
- Балансовый метод анализа рынка: расчёт и сопоставление показателей производства, экспорта, импорта, продаж и складских запасов для формирования целостной картины спроса и предложения.
- Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.
География исследования
- страны мира (экспорт и импорт)
- Россия, регионы (субъекты РФ)
Период исследования
- 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ
- участники рынка: оценка конкурентной среды, определение места компании в отрасли, разработка стратегий развития на основе динамики рынка
- дистрибьюторы и ритейл: анализ потенциала спроса, выявление наиболее перспективных регионов для расширения, оптимизация логистических цепочек
- инвесторы и банки: оценка инвестиционной привлекательности отрасли, анализ рисков и доходности проектов, прогнозирование сценариев развития рынка
- отраслевые регуляторы и ассоциации: мониторинг состояния рынка, формирование рекомендаций по регулированию, оценка влияния изменений в законодательстве
Содержание
Определение рынка виски
Спрос и предложение виски
- Таблица 1. Баланс спроса и предложения виски в России в 2021-2025 гг (л)
- Таблица 2. Прогноз баланса спроса и предложения виски в России в 2026-2030 гг (л)
Продажи виски
Объем рынка
- Таблица 3. Продажи виски в России в 2021-2025 гг (л)
- Диаграмма 1. Динамика продаж виски в России в 2021-2025 гг
- Таблица 4. Прогноз продаж виски в России в 2026-2030 гг (л)
- Таблица 5. Продажи виски по каналам реализации в России в 2021-2025 гг (л)
- Таблица 6. Прогноз продаж виски по каналам реализации в России в 2026-2030 гг (л)
Оборот рынка
- Таблица 7. Оборот рынка виски в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 8. Прогноз оборота рынка виски в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 9. Оборот рынка виски по каналам реализации в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 10. Прогноз оборота рынка виски по каналам реализации в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Цена продаж
- Таблица 11. Цена продаж по каналам реализации виски в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 12. Прогноз цены продаж по каналам реализации виски в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Розничные продажи виски
Объем розничных продаж
- Таблица 13. Розничные продажи виски в России в 2021-2025 гг (л)
- Диаграмма 2. Динамика розничных продаж виски в России в 2021-2025 гг
- Таблица 14. Прогноз розничных продаж виски в России в 2026-2030 гг (л)
- Таблица 15. Розничные продажи виски по сегментам в России в 2025 г (л)
- Таблица 16. Розничные продажи виски по регионам России в 2021-2025 гг (л)
Оборот розничных продаж
- Таблица 17. Оборот розничных продаж виски в России в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 18. Прогноз оборота розничных продаж виски в России в 2026-2030 гг (руб)
- Таблица 19. Оборот розничных продаж виски по сегментам в России в 2025 г (руб)
- Таблица 20. Оборот розничных продаж виски по регионам России в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 21. Рейтинг торговых сетей по продажам виски в России в 2025 г (руб)
Розничная цена
- Таблица 22. Розничная цена продаж виски в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 23. Прогноз розничной цены продаж виски в России в 2026-2030 гг (руб за л)
- Таблица 24. Розничная цена продаж виски по сегментам в России в 2025 г (руб за л)
- Таблица 25. Розничная цена продаж виски по регионам России в 2021-2025 гг (руб за л)
Потребители виски
Численность потребителей
- Таблица 26. Численность потребителей виски в России в 2021-2025 гг (млн чел)
- Таблица 27. Прогноз численности потребителей виски в России в 2026-2030 гг (млн чел)
Доля потребителей от населения
- Таблица 28. Доля потребителей виски от населения в России в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 29. Прогноз доли потребителей виски от населения в России в 2026-2030 гг (%)
Объем потребления и средние затраты
- Таблица 30. Объем потребления и средние затраты на виски в России в 2021-2025 гг (л в год; руб в год)
- Таблица 31. Прогноз объема потребления и средних затрат на виски в России в 2026-2030 гг (л в год; руб в год)
Производство виски
- Таблица 32. Производство виски в России в 2021-2025 гг (л)
- Диаграмма 3. Динамика производства виски в России в 2021-2025 гг
- Таблица 33. Прогноз производства виски в России в 2026-2030 гг (л)
- Таблица 34. Доли легального и теневого производства виски в России в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 35. Прогноз долей легального и теневого производства виски в России в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 36. Легальное производство виски по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (л)
Цена производителей виски
- Таблица 37. Цена производителей виски в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Диаграмма 4. Динамика цены производителей виски в России в 2021-2025 гг
- Таблица 38. Прогноз цены производителей виски в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Акцизные ставки
- Таблица 39. Ставка акциза на продукцию в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 40. Ставка акциза на продукцию в России в 2026-2028 (руб за л)
Экспорт и импорт виски
Баланс экспорта и импорта
- Таблица 41. Баланс экспорта и импорта виски в России в 2021-2025 гг (л)
- Таблица 42. Прогноз баланса экспорта и импорта виски в России в 2026-2030 гг (л)
Натуральный экспорт
- Таблица 43. Экспорт виски из России в 2021-2025 гг (л)
- Диаграмма 5. Динамика экспорта виски из России в 2021-2025 гг
- Таблица 44. Прогноз экспорта виски из России в 2026-2030 гг (л)
- Таблица 45. Экспорт виски по странам мира из России в 2021-2025 гг (л)
- Диаграмма 6. Структура экспорта виски по странам мира из России в 2025 г
Оборот экспорта
- Таблица 46. Оборот экспорта виски из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
- Таблица 47. Прогноз оборота экспорта виски из России в 2026-2030 гг (тыс долл)
- Таблица 48. Оборот экспорта виски по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
Цена экспорта
- Таблица 49. Цена экспорта виски из России в 2021-2025 гг (долл за л)
- Таблица 50. Прогноз цены экспорта виски из России в 2026-2030 гг (долл за л)
- Таблица 51. Цена экспорта виски по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за л)
Натуральный импорт
- Таблица 52. Импорт виски в Россию в 2021-2025 гг (л)
- Диаграмма 7. Динамика импорта виски в Россию в 2021-2025 гг
- Таблица 53. Прогноз импорта виски в Россию в 2026-2030 гг (л)
- Таблица 54. Импорт виски по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (л)
- Диаграмма 8. Структура импорта виски по странам мира в Россию в 2025 г
Оборот импорта
- Таблица 55. Оборот импорта виски в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
- Таблица 56. Прогноз оборота импорта виски в Россию в 2026-2030 гг (тыс долл)
- Таблица 57. Оборот импорта виски по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
Цена импорта
- Таблица 58. Цена импорта виски в Россию в 2021-2025 гг (долл за л)
- Таблица 59. Прогноз цены импорта виски в Россию в 2026-2030 гг (долл за л)
- Таблица 60. Цена импорта виски по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за л)
Конкурентная среда
Рейтинг производителей виски (юрлиц)
- Таблица 61. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (руб)
Финансовые показатели производителей виски (юрлиц)
- Таблица 62. Выручка предприятий отрасли (руб)
- Таблица 63. Прибыль от продаж предприятий отрасли (руб)
- Таблица 64. Рентабельность продаж предприятий отрасли (%)
Профили ведущих предприятий отрасли
- Краткое описание компании
- Регистрационные данные
- Отчет о финансовых результатах (тыс руб)
Экономические показатели отрасли
- Таблица 65. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 66. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 67. Себестоимость в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 68. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 69. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 70. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (чел)
- Таблица 71. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (руб в год)
Выводы и прогнозы
- Рыночные драйверы и барьеры
- Тренды и сценарии развития рынка
- Инвестиционная привлекательность рынка
Методика исследования рынка
- Диаграмма 9. Методика анализа рынка БизнесСтат