Каталог обзоров

Анализ рынка тихих вин в России в 2021-⁠2025 гг, прогноз на 2026-⁠2030 гг

Готовность
5 рабочих дней
Формат
В электронном виде
Число страниц
95 стр.

Что вы получите

  • Отчет (PDF)
  • табличная версия (Excel)

Аннотация

Цель исследования

Составить баланс рынка тихих вин в России, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.

Объект исследования

Тихие вина – вина, не содержащие углекислого газа, или содержащие его в незначительных количествах, являются алкогольными напитками, получаемыми путем полного или частичного брожения сусла из свежего винограда или виноградного сока. Они делятся на красные, белые и розовые, могут быть сухими, полусухими, полусладкими и сладкими. Продукция разливается в стеклянные бутылки различного объема, пакеты Bag-in-Box или ПЭТ-тару, требует хранения в темном прохладном месте, оптимально при температуре от +5°C до +20°C, со сроком годности от одного года до нескольких десятилетий в зависимости от категории. Употребляются как самостоятельный напиток, в качестве сопровождения к еде, реализуются через розничные сети, специализированные винные магазины и HoReCa.

В обзоре тихие вина включают крепленые (ликерные) вина.

Виды в продажах

  • белые вина
  • красные вина
  • розовые вина

Особенности рынка

  • рост потребления
  • усиление локальной конкуренции
  • повышение интереса к ЗОЖ
  • госпрограммы поддержки виноделия

Основные аспекты исследования

  • баланс спроса, предложения и складских запасов
  • объем и оборот рынка, его динамика, тенденции и сценарии развития
  • производство, продажи, экспорт и импорт, средние цены
  • рейтинги производителей
  • уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка
  • драйверы, барьеры и факторы рынка

Каналы продаж

  • общепит (HoReCa)
  • розничные продажи

Сегменты в розничных продажах

ценовые сегменты:

  • низкий
  • премиум
  • средний

по сладости:

  • полусладкое
  • полусухое
  • сладкое
  • сухое

по крепости:

  • до 14 об.%
  • от 14 до 22 об.%

РЕЙТИНГИ

Рейтинг торговых сетей по объёму продаж:

  • Metro
  • Ашан
  • Бристоль
  • ВинЛаб
  • ВкусВилл
  • Дикси
  • Красное&Белое
  • Лента
  • Магнит
  • Перекресток
  • Пятерочка
  • Светофор
  • Чижик

ИСТОЧНИКИ

  • информационно-аналитические материалы Росстата
  • публичные данные о внешнеэкономической деятельности
  • оценки экспертов
  • отраслевые издания
  • законодательные акты
  • корпоративная отчетность

Методы исследования

  • Поиск и анализ доступной статистики: сбор данных из публичных и ведомственных источников информации.
  • Категоризация и аудит рыночной номенклатуры: систематизация рынка по классификаторам ОКПД2, ОКВЭД, ТНВЭД с одновременным сбором сведений о ценах и ассортименте.
  • Балансовый метод анализа рынка: расчёт и сопоставление показателей производства, экспорта, импорта, продаж и складских запасов для формирования целостной картины спроса и предложения.
  • Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.

География исследования

  • Россия, регионы (субъекты РФ)
  • страны мира (экспорт и импорт)

Период исследования

  • 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг

ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ

  • участники рынка: анализ позиций на рынке, понимание трендов производства, оценка конкурентной среды
  • дистрибьюторы и ритейл: выявление перспективных каналов сбыта, оценка потенциала спроса, формирование ассортиментной политики
  • инвесторы и банки: оценка инвестиционной привлекательности отрасли, анализ рисков, прогнозирование доходности проектов

Содержание

Определение рынка тихих вин

Спрос и предложение тихих вин

  • Таблица 1. Баланс спроса и предложения тихих вин в России в 2021-2025 гг (л)
  • Таблица 2. Прогноз баланса спроса и предложения тихих вин в России в 2026-2030 гг (л)

Продажи тихих вин

Объем рынка

  • Таблица 3. Продажи тихих вин в России в 2021-2025 гг (л)
  • Диаграмма 1. Динамика продаж тихих вин в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 4. Прогноз продаж тихих вин в России в 2026-2030 гг (л)
  • Таблица 5. Продажи тихих вин по видам в России в 2021-2025 гг (л)
  • Таблица 6. Прогноз продаж тихих вин по видам в России в 2026-2030 гг (л)
  • Таблица 7. Продажи тихих вин по каналам реализации в России в 2021-2025 гг (л)
  • Таблица 8. Прогноз продаж тихих вин по каналам реализации в России в 2026-2030 гг (л)

Оборот рынка

  • Таблица 9. Оборот рынка тихих вин в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 10. Прогноз оборота рынка тихих вин в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
  • Таблица 11. Оборот рынка тихих вин по видам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 12. Прогноз оборота рынка тихих вин по видам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
  • Таблица 13. Оборот рынка тихих вин по каналам реализации в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 14. Прогноз оборота рынка тихих вин по каналам реализации в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

Цена продаж

  • Таблица 15. Цена продаж по видам тихих вин в России в 2021-2025 гг (руб за л)
  • Таблица 16. Прогноз цены продаж по видам тихих вин в России в 2026-2030 гг (руб за л)
  • Таблица 17. Цена продаж по каналам реализации тихих вин в России в 2021-2025 гг (руб за л)
  • Таблица 18. Прогноз цены продаж по каналам реализации тихих вин в России в 2026-2030 гг (руб за л)

Розничные продажи тихих вин

Объем розничных продаж

  • Таблица 19. Розничные продажи тихих вин в России в 2021-2025 гг (л)
  • Диаграмма 2. Динамика розничных продаж тихих вин в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 20. Прогноз розничных продаж тихих вин в России в 2026-2030 гг (л)
  • Таблица 21. Розничные продажи тихих вин по сегментам в России в 2025 г (л)
  • Таблица 22. Розничные продажи тихих вин по регионам России в 2021-2025 гг (л)

Оборот розничных продаж

  • Таблица 23. Оборот розничных продаж тихих вин в России в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 24. Прогноз оборота розничных продаж тихих вин в России в 2026-2030 гг (руб)
  • Таблица 25. Оборот розничных продаж тихих вин по сегментам в России в 2025 г (руб)
  • Таблица 26. Оборот розничных продаж тихих вин по регионам России в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 27. Рейтинг торговых сетей по продажам тихих вин в России в 2025 г (руб)

Розничная цена

  • Таблица 28. Розничная цена продаж тихих вин в России в 2021-2025 гг (руб за л)
  • Таблица 29. Прогноз розничной цены продаж тихих вин в России в 2026-2030 гг (руб за л)
  • Таблица 30. Розничная цена продаж тихих вин по сегментам в России в 2025 г (руб за л)
  • Таблица 31. Розничная цена продаж тихих вин по регионам России в 2021-2025 гг (руб за л)

Потребители тихих вин

Численность потребителей

  • Таблица 32. Численность потребителей тихих вин в России в 2021-2025 гг (млн чел)
  • Таблица 33. Прогноз численности потребителей тихих вин в России в 2026-2030 гг (млн чел)

Доля потребителей от населения

  • Таблица 34. Доля потребителей тихих вин от населения в России в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 35. Прогноз доли потребителей тихих вин от населения в России в 2026-2030 гг (%)

Объем потребления и средние затраты

  • Таблица 36. Объем потребления и средние затраты на тихие вина в России в 2021-2025 гг (л в год; руб в год)
  • Таблица 37. Прогноз объема потребления и средних затрат на тихие вина в России в 2026-2030 гг (л в год; руб в год)

Производство тихих вин

  • Таблица 38. Производство тихих вин в России в 2021-2025 гг (л)
  • Диаграмма 3. Динамика производства тихих вин в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 39. Прогноз производства тихих вин в России в 2026-2030 гг (л)
  • Таблица 40. Доли легального и теневого производства тихих вин в России в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 41. Прогноз долей легального и теневого производства тихих вин в России в 2026-2030 гг (%)
  • Таблица 42. Легальное производство тихих вин по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (л)

Цена производителей тихих вин

  • Таблица 43. Цена производителей тихих вин в России в 2021-2025 гг (руб за л)
  • Диаграмма 4. Динамика цены производителей тихих вин в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 44. Прогноз цены производителей тихих вин в России в 2026-2030 гг (руб за л)

Акцизные ставки

  • Таблица 45. Ставка акциза на продукцию в России в 2021-2025 гг (руб за л)
  • Таблица 46. Ставка акциза на продукцию в России в 2026-2028 (руб за л)

Экспорт и импорт тихих вин

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 47. Баланс экспорта и импорта тихих вин в России в 2021-2025 гг (л)
  • Таблица 48. Прогноз баланса экспорта и импорта тихих вин в России в 2026-2030 гг (л)

Натуральный экспорт

  • Таблица 49. Экспорт тихих вин из России в 2021-2025 гг (л)
  • Диаграмма 5. Динамика экспорта тихих вин из России в 2021-2025 гг
  • Таблица 50. Прогноз экспорта тихих вин из России в 2026-2030 гг (л)
  • Таблица 51. Экспорт тихих вин по странам мира из России в 2021-2025 гг (л)
  • Диаграмма 6. Структура экспорта тихих вин по странам мира из России в 2025 г

Оборот экспорта

  • Таблица 52. Оборот экспорта тихих вин из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
  • Таблица 53. Прогноз оборота экспорта тихих вин из России в 2026-2030 гг (тыс долл)
  • Таблица 54. Оборот экспорта тихих вин по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 55. Цена экспорта тихих вин из России в 2021-2025 гг (долл за л)
  • Таблица 56. Прогноз цены экспорта тихих вин из России в 2026-2030 гг (долл за л)
  • Таблица 57. Цена экспорта тихих вин по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за л)

Натуральный импорт

  • Таблица 58. Импорт тихих вин в Россию в 2021-2025 гг (л)
  • Диаграмма 7. Динамика импорта тихих вин в Россию в 2021-2025 гг
  • Таблица 59. Прогноз импорта тихих вин в Россию в 2026-2030 гг (л)
  • Таблица 60. Импорт тихих вин по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (л)
  • Диаграмма 8. Структура импорта тихих вин по странам мира в Россию в 2025 г

Оборот импорта

  • Таблица 61. Оборот импорта тихих вин в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
  • Таблица 62. Прогноз оборота импорта тихих вин в Россию в 2026-2030 гг (тыс долл)
  • Таблица 63. Оборот импорта тихих вин по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 64. Цена импорта тихих вин в Россию в 2021-2025 гг (долл за л)
  • Таблица 65. Прогноз цены импорта тихих вин в Россию в 2026-2030 гг (долл за л)
  • Таблица 66. Цена импорта тихих вин по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за л)

Конкурентная среда

Рейтинг производителей тихих вин (юрлиц)

  • Таблица 67. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (руб)

Финансовые показатели производителей тихих вин (юрлиц)

  • Таблица 68. Выручка предприятий отрасли (руб)
  • Таблица 69. Прибыль от продаж предприятий отрасли (руб)
  • Таблица 70. Рентабельность продаж предприятий отрасли (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

  • Краткое описание компании
  • Регистрационные данные
  • Отчет о финансовых результатах (тыс руб)

Экономические показатели отрасли

  • Таблица 71. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 72. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 73. Себестоимость в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 74. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 75. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 76. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (чел)
  • Таблица 77. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (руб в год)

Выводы и прогнозы

  • Рыночные драйверы и барьеры
  • Тренды и сценарии развития рынка
  • Инвестиционная привлекательность рынка

Методика исследования рынка

  • Диаграмма 9. Методика анализа рынка БизнесСтат