Каталог обзоров

Анализ рынка мяса в странах мира в 2021-⁠2025 гг, прогноз на 2026-⁠2030 гг

Готовность
5 рабочих дней
Формат
В электронном виде
Число страниц

Что вы получите

  • Отчет (PDF)
  • табличная версия (Excel)
  • Презентация (PPT)

Аннотация

Цель исследования

Составить баланс рынка мяса в странах мира, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.

Объект исследования

Мясо – продукт животноводства, получаемый в результате убоя скота или птицы. Поставляется в охлажденном, замороженном или парном виде, используется для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки. Реализуется через розничные сети, рынки и предприятия общественного питания.

Основные аспекты исследования

  • баланс внешней и внутренней торговли
  • драйверы, барьеры и тренды рынка
  • объем и оборот рынка, его динамика, тенденции развития
  • производство, продажи, экспорт и импорт, внешнеторговые цены

ИСТОЧНИКИ

  • Статистический отдел ООН (United Nations Statistics Division)
  • Евростат
  • Международный валютный фонд
  • Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР)
  • Статистические агентства отдельных стран

Методы исследования

  • Анализ статистики и законодательства: сбор данных из национального статкомитета, профильных ведомств, изучение законодательства и международной статистики.
  • Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.
  • Категоризация и аудит рыночной номенклатуры.

Период исследования

  • 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг

ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ

  • участники рынка: анализ перспектив развития, мониторинг конкурентной среды, оценка рыночных сегментов
  • дистрибьюторы и ритейл: выявление наиболее перспективных товарных категорий, корректировка ассортиментной политики, оценка потенциала сбыта
  • инвесторы и банки: оценка инвестиционной привлекательности отрасли, анализ рисков и доходности, прогнозирование сценариев развития рынка
  • отраслевые регуляторы и ассоциации: формирование политики поддержки отрасли, разработка стандартов качества и безопасности, мониторинг ценовой конъюнктуры

Содержание

Определение рынка мяса

Объем рынка мяса

  • Таблица 1. Продажи мяса в странах мира в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 1. Динамика продаж мяса в странах мира в 2021-2025 гг
  • Таблица 2. Прогноз продаж мяса в странах мира в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 3. Продажи мяса по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 4. Прогноз продаж мяса по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 5. Доли стран-лидеров в продажах мяса в мире в 2021-2025 гг (%)
  • Диаграмма 2. Структура продаж мяса по странам-лидерам в мире в 2025 г
  • Таблица 6. Прогноз долей стран-лидеров в продажах мяса в мире в 2026-2030 гг (%)
  • Таблица 7. Продажи мяса на душу населения по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (т на чел в год)
  • Таблица 8. Прогноз продаж мяса на душу населения по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (т на чел в год)

Баланс внешней и внутренней торговли

  • Таблица 9. Внешняя и внутренняя торговля мясом в странах мира в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 10. Прогноз внешней и внутренней торговли мясом в странах мира в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 11. Доля внешней и внутренней торговли мясом в странах мира в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 12. Прогноз долей внешней и внутренней торговли мясом в странах мира в 2026-2030 гг (%)

Производство мяса

  • Таблица 13. Производство мяса в странах мира в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Диаграмма 3. Динамика производства мяса в странах мира в 2021-2025 гг
  • Таблица 14. Прогноз производства мяса в странах мира в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 15. Производство мяса по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 16. Прогноз производства мяса по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 17. Доли стран-лидеров в производстве мяса в мире в 2021-2025 гг (%)
  • Диаграмма 4. Структура производства мяса по странам-лидерам в мире в 2025 г
  • Таблица 18. Прогноз долей стран-лидеров в производстве мяса в мире в 2026-2030 гг (%)
  • Таблица 19. Производство мяса на душу населения по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (т на чел в год)
  • Таблица 20. Прогноз производства мяса на душу населения по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (т на чел в год)

Экспорт и импорт мяса

Натуральный импорт

  • Таблица 21. Импорт мяса в страны мира в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 5. Динамика импорта мяса в страны мира в 2021-2025 гг
  • Таблица 22. Прогноз импорта мяса в страны мира в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 23. Импорт мяса по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 24. Прогноз импорта мяса по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 25. Доли стран-лидеров в импорте мяса в мире в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 26. Прогноз долей стран-лидеров в импорте мяса в мире в 2026-2030 гг (%)
  • Таблица 27. Импорт мяса по всем странам в мире в 2021-2025 гг (т)

Оборот импорта

  • Таблица 28. Оборот импорта мяса в страны мира в 2021-2025 гг (млн долл)
  • Диаграмма 6. Динамика оборота импорта мяса в страны мира в 2021-2025 гг
  • Таблица 29. Прогноз оборота импорта мяса в страны мира в 2026-2030 гг (млн долл)
  • Таблица 30. Оборот импорта мяса по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
  • Таблица 31. Прогноз оборота импорта мяса по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (млн долл)
  • Таблица 32. Доли стран-лидеров в обороте импорта мяса в мире в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 33. Прогноз долей стран-лидеров в обороте импорта мяса в мире в 2026-2030 гг (%)
  • Таблица 34. Оборот импорта мяса по всем странам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)

Цена импорта

  • Таблица 35. Цена импорта мяса в страны мира в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Диаграмма 7. Динамика цены импорта мяса в страны мира в 2021-2025 гг
  • Таблица 36. Прогноз цены импорта мяса в страны мира в 2026-2030 гг (долл за т)
  • Таблица 37. Цена импорта мяса по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Таблица 38. Прогноз цены импорта мяса по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (долл за т)
  • Таблица 39. Цена импорта мяса по всем странам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)

Натуральный экспорт

  • Таблица 40. Экспорт мяса из стран мира в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 8. Динамика экспорта мяса из стран мира в 2021-2025 гг
  • Таблица 41. Прогноз экспорта мяса из стран мира в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 42. Экспорт мяса по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 43. Прогноз экспорта мяса по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 44. Доли стран-лидеров в экспорте мяса в мире в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 45. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте мяса в мире в 2026-2030 гг (%)
  • Таблица 46. Экспорт мяса по всем странам в мире в 2021-2025 гг (т)

Оборот экспорта

  • Таблица 47. Оборот экспорта мяса из стран мира в 2021-2025 гг (млн долл)
  • Диаграмма 9. Динамика оборота экспорта мяса из стран мира в 2021-2025 гг
  • Таблица 48. Прогноз оборота экспорта мяса из стран мира в 2026-2030 гг (млн долл)
  • Таблица 49. Оборот экспорта мяса по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
  • Таблица 50. Прогноз оборота экспорта мяса по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (млн долл)
  • Таблица 51. Доли стран-лидеров в обороте экспорта мяса в мире в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 52. Прогноз долей стран-лидеров в обороте экспорта мяса в мире в 2026-2030 гг (%)
  • Таблица 53. Оборот экспорта мяса по всем странам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)

Цена экспорта

  • Таблица 54. Цена экспорта мяса из стран мира в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Диаграмма 10. Динамика цены экспорта мяса из стран мира в 2021-2025 гг
  • Таблица 55. Прогноз цены экспорта мяса из стран мира в 2026-2030 гг (долл за т)
  • Таблица 56. Цена экспорта мяса по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Таблица 57. Прогноз цены экспорта мяса по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (долл за т)
  • Таблица 58. Цена экспорта мяса по всем странам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)

Выводы и прогнозы

  • Рыночные драйверы и барьеры
  • Тренды и сценарии развития рынка
  • Инвестиционная привлекательность рынка

Методика исследования рынка

  • Диаграмма 11. Методика анализа рынка БизнесСтат
Стоимость 130 200 ₽