Каталог обзоров

Анализ рынка слабоалкогольных коктейлей в России в 2021-⁠2025 гг, прогноз на 2026-⁠2030 гг

Готовность
5 рабочих дней
Формат
В электронном виде
Число страниц
80 стр.

Что вы получите

  • Отчет (PDF)
  • табличная версия (Excel)

Аннотация

Цель исследования

Составить баланс рынка слабоалкогольных коктейлей в России, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.

Объект исследования

Слабоалкогольные коктейли – готовые к употреблению напитки с низким содержанием этилового спирта (крепостью до 9% об.), полученные путем смешивания спиртосодержащих компонентов с натуральными или искусственными ароматизаторами, красителями, сахаром и другими добавками (без брожения). Срок хранения обычно составляет от 6 до 18 месяцев при комнатной температуре вдали от прямых солнечных лучей.

Особенности рынка

  • рост потребительского спроса
  • усиление конкурентной борьбы
  • развитие новых форматов
  • импортозамещение сырья
  • ужесточение госрегулирования

Основные аспекты исследования

  • баланс спроса, предложения и складских запасов
  • объем и оборот рынка, его динамика, тенденции и сценарии развития
  • производство, продажи, экспорт и импорт, средние цены
  • рейтинги производителей
  • уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка
  • драйверы, барьеры и факторы рынка

Каналы продаж

  • общепит (HoReCa)
  • розничные продажи

Сегменты в розничных продажах

по типу упаковки:

  • алюминиевая банка
  • пластиковая бутылка
  • стеклянная бутылка

РЕЙТИНГИ

Рейтинг торговых сетей по объёму продаж:

  • Metro
  • Ашан
  • Бристоль
  • ВинЛаб
  • ВкусВилл
  • Дикси
  • Красное&Белое
  • Лента
  • Магнит
  • Перекресток
  • Пятерочка
  • Светофор
  • Чижик

ИСТОЧНИКИ

  • информационно-аналитические материалы Росстата
  • публичные данные о внешнеэкономической деятельности
  • оценки экспертов
  • отраслевые издания
  • законодательные акты
  • корпоративная отчетность

Методы исследования

  • Поиск и анализ доступной статистики: сбор данных из публичных и ведомственных источников информации.
  • Категоризация и аудит рыночной номенклатуры: систематизация рынка по классификаторам ОКПД2, ОКВЭД, ТНВЭД с одновременным сбором сведений о ценах и ассортименте.
  • Балансовый метод анализа рынка: расчёт и сопоставление показателей производства, экспорта, импорта, продаж и складских запасов для формирования целостной картины спроса и предложения.
  • Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.

География исследования

  • Россия, регионы (субъекты РФ)

Период исследования

  • 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг

ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ

  • участники рынка: оценка конкурентной среды, определение стратегий развития, анализ динамики сегментов
  • дистрибьюторы и ритейл: выявление новых каналов сбыта, оптимизация ассортиментной матрицы, оценка потенциала спроса
  • инвесторы и банки: оценка инвестиционной привлекательности отрасли, анализ рисков, прогнозирование роста рынка

Содержание

Определение рынка слабоалкогольных коктейлей

Спрос и предложение слабоалкогольных коктейлей

  • Таблица 1. Баланс спроса и предложения слабоалкогольных коктейлей в России в 2021-2025 гг (л)
  • Таблица 2. Прогноз баланса спроса и предложения слабоалкогольных коктейлей в России в 2026-2030 гг (л)

Продажи слабоалкогольных коктейлей

Объем рынка

  • Таблица 3. Продажи слабоалкогольных коктейлей в России в 2021-2025 гг (л)
  • Диаграмма 1. Динамика продаж слабоалкогольных коктейлей в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 4. Прогноз продаж слабоалкогольных коктейлей в России в 2026-2030 гг (л)
  • Таблица 5. Продажи слабоалкогольных коктейлей по каналам реализации в России в 2021-2025 гг (л)
  • Таблица 6. Прогноз продаж слабоалкогольных коктейлей по каналам реализации в России в 2026-2030 гг (л)

Оборот рынка

  • Таблица 7. Оборот рынка слабоалкогольных коктейлей в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 8. Прогноз оборота рынка слабоалкогольных коктейлей в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
  • Таблица 9. Оборот рынка слабоалкогольных коктейлей по каналам реализации в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 10. Прогноз оборота рынка слабоалкогольных коктейлей по каналам реализации в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

Цена продаж

  • Таблица 11. Цена продаж по каналам реализации слабоалкогольных коктейлей в России в 2021-2025 гг (руб за л)
  • Таблица 12. Прогноз цены продаж по каналам реализации слабоалкогольных коктейлей в России в 2026-2030 гг (руб за л)

Розничные продажи слабоалкогольных коктейлей

Объем розничных продаж

  • Таблица 13. Розничные продажи слабоалкогольных коктейлей в России в 2021-2025 гг (л)
  • Диаграмма 2. Динамика розничных продаж слабоалкогольных коктейлей в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 14. Прогноз розничных продаж слабоалкогольных коктейлей в России в 2026-2030 гг (л)
  • Таблица 15. Розничные продажи слабоалкогольных коктейлей по сегментам в России в 2025 г (л)
  • Таблица 16. Розничные продажи слабоалкогольных коктейлей по регионам России в 2021-2025 гг (л)

Оборот розничных продаж

  • Таблица 17. Оборот розничных продаж слабоалкогольных коктейлей в России в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 18. Прогноз оборота розничных продаж слабоалкогольных коктейлей в России в 2026-2030 гг (руб)
  • Таблица 19. Оборот розничных продаж слабоалкогольных коктейлей по сегментам в России в 2025 г (руб)
  • Таблица 20. Оборот розничных продаж слабоалкогольных коктейлей по регионам России в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 21. Рейтинг торговых сетей по продажам слабоалкогольных коктейлей в России в 2025 г (руб)

Розничная цена

  • Таблица 22. Розничная цена продаж слабоалкогольных коктейлей в России в 2021-2025 гг (руб за л)
  • Таблица 23. Прогноз розничной цены продаж слабоалкогольных коктейлей в России в 2026-2030 гг (руб за л)
  • Таблица 24. Розничная цена продаж слабоалкогольных коктейлей по сегментам в России в 2025 г (руб за л)
  • Таблица 25. Розничная цена продаж слабоалкогольных коктейлей по регионам России в 2021-2025 гг (руб за л)

Потребители слабоалкогольных коктейлей

Численность потребителей

  • Таблица 26. Численность потребителей слабоалкогольных коктейлей в России в 2021-2025 гг (млн чел)
  • Таблица 27. Прогноз численности потребителей слабоалкогольных коктейлей в России в 2026-2030 гг (млн чел)

Доля потребителей от населения

  • Таблица 28. Доля потребителей слабоалкогольных коктейлей от населения в России в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 29. Прогноз доли потребителей слабоалкогольных коктейлей от населения в России в 2026-2030 гг (%)

Объем потребления и средние затраты

  • Таблица 30. Объем потребления и средние затраты на слабоалкогольные коктейли в России в 2021-2025 гг (л в год; руб в год)
  • Таблица 31. Прогноз объема потребления и средних затрат на слабоалкогольные коктейли в России в 2026-2030 гг (л в год; руб в год)

Производство слабоалкогольных коктейлей

  • Таблица 32. Производство слабоалкогольных коктейлей в России в 2021-2025 гг (л)
  • Диаграмма 3. Динамика производства слабоалкогольных коктейлей в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 33. Прогноз производства слабоалкогольных коктейлей в России в 2026-2030 гг (л)
  • Таблица 34. Доли легального и теневого производства слабоалкогольных коктейлей в России в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 35. Прогноз долей легального и теневого производства слабоалкогольных коктейлей в России в 2026-2030 гг (%)
  • Таблица 36. Легальное производство слабоалкогольных коктейлей по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (л)

Цена производителей слабоалкогольных коктейлей

  • Таблица 37. Цена производителей слабоалкогольных коктейлей в России в 2021-2025 гг (руб за л)
  • Диаграмма 4. Динамика цены производителей слабоалкогольных коктейлей в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 38. Прогноз цены производителей слабоалкогольных коктейлей в России в 2026-2030 гг (руб за л)

Акцизные ставки

  • Таблица 39. Ставка акциза на продукцию в России в 2021-2025 гг (руб за л)
  • Таблица 40. Ставка акциза на продукцию в России в 2026-2028 (руб за л)

Экспорт и импорт слабоалкогольных коктейлей

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 41. Баланс экспорта и импорта слабоалкогольных коктейлей в России в 2021-2025 гг (л)
  • Таблица 42. Прогноз баланса экспорта и импорта слабоалкогольных коктейлей в России в 2026-2030 гг (л)

Натуральный экспорт

  • Таблица 43. Экспорт слабоалкогольных коктейлей из России в 2021-2025 гг (л)
  • Диаграмма 5. Динамика экспорта слабоалкогольных коктейлей из России в 2021-2025 гг
  • Таблица 44. Прогноз экспорта слабоалкогольных коктейлей из России в 2026-2030 гг (л)

Оборот экспорта

  • Таблица 45. Оборот экспорта слабоалкогольных коктейлей из России в 2021-2025 гг (долл)
  • Таблица 46. Прогноз оборота экспорта слабоалкогольных коктейлей из России в 2026-2030 гг (долл)

Цена экспорта

  • Таблица 47. Цена экспорта слабоалкогольных коктейлей из России в 2021-2025 гг (долл за л)
  • Таблица 48. Прогноз цены экспорта слабоалкогольных коктейлей из России в 2026-2030 гг л (долл за л)

Натуральный импорт

  • Таблица 49. Импорт слабоалкогольных коктейлей в Россию в 2021-2025 гг (л)
  • Диаграмма 6. Динамика импорта слабоалкогольных коктейлей в Россию в 2021-2025 гг
  • Таблица 50. Прогноз импорта слабоалкогольных коктейлей в Россию в 2026-2030 гг (л)

Оборот импорта

  • Таблица 51. Оборот импорта слабоалкогольных коктейлей в Россию в 2021-2025 гг (долл)
  • Таблица 52. Прогноз импорта слабоалкогольных коктейлей в Россию в 2026-2030 гг (долл)

Цена импорта

  • Таблица 53. Цена импорта слабоалкогольных коктейлей в Россию в 2021-2025 гг (долл за л)
  • Таблица 54. Прогноз цены импорта слабоалкогольных коктейлей в Россию в 2026-2030 гг (долл за л)

Конкурентная среда

Рейтинг производителей слабоалкогольных коктейлей (юрлиц)

  • Таблица 55. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (руб)

Финансовые показатели производителей слабоалкогольных коктейлей (юрлиц)

  • Таблица 56. Выручка предприятий отрасли (руб)
  • Таблица 57. Прибыль от продаж предприятий отрасли (руб)
  • Таблица 58. Рентабельность продаж предприятий отрасли (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

  • Краткое описание компании
  • Регистрационные данные
  • Отчет о финансовых результатах (тыс руб)

Экономические показатели отрасли

  • Таблица 59. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 60. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 61. Себестоимость в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 62. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 63. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 64. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (чел)
  • Таблица 65. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (руб в год)

Выводы и прогнозы

  • Рыночные драйверы и барьеры
  • Тренды и сценарии развития рынка
  • Инвестиционная привлекательность рынка

Методика исследования рынка

  • Диаграмма 7. Методика анализа рынка БизнесСтат