Анализ рынка молока и сливок в Казахстане в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
Полный обзор в наличии
- Готовность
- 5 рабочих дней
- Формат
- В электронном виде
- Число страниц
- 45 стр.
Аннотация
Цель исследования
Составить баланс рынка молока и сливок в Казахстане, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.
Объект исследования
Молоко и сливки – продукты из коровьего молока. Ассортимент включает различные виды по жирности и способу обработки, поставляется в пакетах, бутылках и других видах упаковки. Реализуется через розничные сети и предприятия общественного питания, хранится в охлажденном виде.
Виды в продажах
- молоко в твердой форме
- молоко обработанное жидкое и сливки
Виды в производстве
- молоко в твердой форме
- молоко обработанное жидкое и сливки
Виды в экспорте-импорте
- молоко в твердой форме
- молоко обработанное жидкое и сливки
Особенности рынка
- снижение импорта сухого молока
- увеличение производства сырого молока
- высокая конкуренция на полке
- развитие вертикальной интеграции
- значительные государственные субсидии
- рост доли современных форматов
- активное освоение восточных рынков
- расширение категории функциональных продуктов
Основные аспекты исследования
- баланс внешней и внутренней торговли
- объем и оборот рынка, его динамика, тенденции развития
- производство, продажи, экспорт и импорт, средние цены
- факторы рынка, драйверы и барьеры, реформы отрасли
ИСТОЧНИКИ
- Бюро национальной статистики Республики Казахстан
- Национальный Банк Казахстана
- Статкомитет СНГ
- законодательные акты, таможенное и тарифное регулирование
- оценки экспертов
- показатели торговли
- отраслевые издания
Методы исследования
- Анализ официальных источников: сбор данных из национального статкомитета, профильных ведомств, изучение законодательства и международной статистики.
- Категоризация и аудит рыночной номенклатуры: систематизация рынка по классификаторам товаров и услуг с одновременным сбором сведений о ценах и ассортименте.
- Балансовый метод анализа рынка: расчёт и сопоставление показателей спроса, потребления, объема и оборота рынка для формирования целостной картины спроса и предложения.
- Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.
Период исследования
- 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ
- участники рынка: анализ конкурентной среды, оценка рыночных долей, выявление перспективных направлений
- дистрибьюторы и ритейл: выявление наиболее востребованных видов продукции, оптимизация закупочной стратегии, повышение эффективности продаж
- инвесторы и банки: оценка инвестиционной привлекательности рынка, анализ рисков и доходности, прогнозирование сценариев развития рынка
Содержание
Определение рынка молока и сливок
Продажи молока и сливок
Объем рынка
- Таблица 1. Продажи молока и сливок в Казахстане в 2021-2025 гг (л)
- Диаграмма 1. Динамика продаж молока и сливок в Казахстане в 2021-2025 гг
- Таблица 2. Прогноз продаж молока и сливок в Казахстане в 2026-2030 гг (л)
Оборот рынка
- Таблица 3. Оборот рынка молока и сливок в Казахстане в 2021-2025 гг (млрд тенге)
- Таблица 4. Прогноз оборота рынка молока и сливок в Казахстане в 2026-2030 гг (млрд тенге)
Потребители молока и сливок
Численность потребителей
- Таблица 5. Численность потребителей молока и сливок в Казахстане в 2021-2025 гг (млн чел)
- Таблица 6. Прогноз численности потребителей молока и сливок в Казахстане в 2026-2030 гг (млн чел)
Доля потребителей от населения
- Таблица 7. Доля потребителей молока и сливок от населения в Казахстане в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 8. Прогноз доли потребителей молока и сливок от населения в Казахстане в 2026-2030 гг (%)
Объем потребления и средние затраты
- Таблица 9. Объем потребления и средние затраты на молоко и сливки в Казахстане в 2021-2025 гг (л в год; тенге в год)
- Таблица 10. Прогноз объема потребления и средних затрат на молоко и сливки в Казахстане в 2026-2030 гг (л в год; тенге в год)
Производство молока и сливок
- Таблица 11. Производство молока и сливок в Казахстане в 2021-2025 гг (л)
- Диаграмма 2. Динамика производства молока и сливок в Казахстане в 2021-2025 гг
- Таблица 12. Прогноз производства молока и сливок в Казахстане в 2026-2030 гг (л)
Цена производителей
- Таблица 13. Цена производителей молока и сливок в Казахстане в 2021-2025 гг (тенге за л)
- Диаграмма 3. Динамика цены производителей молока и сливок в Казахстане в 2021-2025 гг
- Таблица 14. Прогноз цены производителей молока и сливок в Казахстане в 2026-2030 гг (тенге за л)
Экспорт и импорт молока и сливок
Баланс экспорта и импорта
- Таблица 15. Баланс экспорта и импорта молока и сливок в Казахстане в 2021-2025 гг (л)
- Таблица 16. Прогноз баланса экспорта и импорта молока и сливок в Казахстане в 2026-2030 гг (л)
Натуральный экспорт
- Таблица 17. Экспорт молока и сливок из Казахстана в 2021-2025 гг (л)
- Диаграмма 4. Динамика экспорта молока и сливок из Казахстана в 2021-2025 гг
- Таблица 18. Прогноз экспорта молока и сливок из Казахстана в 2026-2030 гг (л)
- Таблица 19. Экспорт молока и сливок по странам мира из Казахстана в 2021-2025 гг (л)
- Диаграмма 5. Структура экспорта молока и сливок по странам мира из Казахстана в 2025 г
Оборот экспорта
- Таблица 20. Оборот экспорта молока и сливок из Казахстана в 2021-2025 гг (тыс долл)
- Таблица 21. Прогноз оборота экспорта молока и сливок из Казахстана в 2026-2030 гг (тыс долл)
- Таблица 22. Оборот экспорта молока и сливок по странам мира из Казахстана в 2021-2025 гг (тыс долл)
Цена экспорта
- Таблица 23. Цена экспорта молока и сливок из Казахстана в 2021-2025 гг (долл за л)
- Таблица 24. Прогноз цены экспорта молока и сливок из Казахстана в 2026-2030 гг (долл за л)
- Таблица 25. Цена экспорта молока и сливок по странам мира из Казахстана в 2021-2025 гг (долл за л)
Натуральный импорт
- Таблица 26. Импорт молока и сливок в Казахстан в 2021-2025 гг (л)
- Диаграмма 6. Динамика импорта молока и сливок в Казахстан в 2021-2025 гг
- Таблица 27. Прогноз импорта молока и сливок в Казахстан в 2026-2030 гг (л)
- Таблица 28. Импорт молока и сливок по странам мира в Казахстан в 2021-2025 гг (л)
- Диаграмма 7. Структура импорта молока и сливок по странам мира в Казахстан в 2021-2025 гг
Оборот импорта
- Таблица 29. Оборот импорта молока и сливок в Казахстан в 2021-2025 гг (тыс долл)
- Таблица 30. Прогноз оборота импорта молока и сливок в Казахстан в 2026-2030 гг (тыс долл)
- Таблица 31. Оборот импорта молока и сливок по странам мира в Казахстан в 2021-2025 гг (тыс долл)
Цена импорта
- Таблица 32. Цена импорта молока и сливок в Казахстан в 2021-2025 гг (долл за л)
- Таблица 33. Прогноз цены импорта молока и сливок в Казахстан в 2026-2030 гг (долл за л)
- Таблица 34. Цена импорта молока и сливок по странам мира в Казахстан в 2021-2025 гг (долл за л)
Выводы и прогнозы
- Рыночные драйверы и барьеры
- Тренды и сценарии развития рынка
- Инвестиционная привлекательность рынка
Методика исследования рынка
- Диаграмма 8. Методика анализа рынка БизнесСтат