Каталог обзоров

Анализ рынка слабоалкогольных напитков в России в 2021-⁠2025 гг, прогноз на 2026-⁠2030 гг

Полный обзор в наличии

Готовность
5 рабочих дней
Формат
В электронном виде
Число страниц
95 стр.

Аннотация

Цель исследования

Составить баланс рынка слабоалкогольных напитков в России, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.

Объект исследования

Слабоалкогольные напитки – алкогольная продукция с содержанием этилового спирта не более 9% объема готовой продукции. Продукция включает виды, такие как сидр, медовуха, пуаре, а также коктейли на основе спиртосодержащих жидкостей, соков и других ингредиентов. Ассортимент формируется по вкусу, составу, крепости и объему тары: стеклобутылки, алюминиевые банки, ПЭТ-бутылки. Хранятся в сухих, прохладных местах, вдали от прямых солнечных лучей. Продажа происходит через розничные сети, HoReCa и специализированные магазины.

В обзоре слабоалкогольные напитки рассматриваются без пива и пивных напитков.

Виды в продажах

  • медовуха
  • слабоалкогольные коктейли
  • сидр и пуаре

Особенности рынка

  • перераспределение каналов сбыта
  • развитие безалкогольных аналогов
  • увеличение доли локального производства
  • повышенный спрос на функциональные напитки

Основные аспекты исследования

  • баланс спроса, предложения и складских запасов
  • объем и оборот рынка, его динамика, тенденции и сценарии развития
  • производство, продажи, экспорт и импорт, средние цены
  • рейтинги производителей
  • уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка
  • драйверы, барьеры и факторы рынка

Каналы продаж

  • общепит (HoReCa)
  • розничные продажи

Сегменты в розничных продажах

по типу упаковки:

  • алюминиевая банка
  • пластиковая бутылка
  • стеклянная бутылка

по объему упаковки слабоалкогольных напитков:

  • до 0,49 л
  • от 0,5 до 0,99 л
  • от 1 до 1,49 л
  • от 1,5 л и более

РЕЙТИНГИ

Рейтинг торговых сетей по объёму продаж:

  • Metro
  • Ашан
  • Бристоль
  • ВинЛаб
  • ВкусВилл
  • Дикси
  • Красное&Белое
  • Лента
  • Магнит
  • Перекресток
  • Пятерочка
  • Светофор
  • Чижик

ИСТОЧНИКИ

  • информационно-аналитические материалы Росстата
  • публичные данные о внешнеэкономической деятельности
  • оценки экспертов
  • отраслевые издания
  • законодательные акты
  • корпоративная отчетность

Методы исследования

  • Поиск и анализ доступной статистики: сбор данных из публичных и ведомственных источников информации.
  • Категоризация и аудит рыночной номенклатуры: систематизация рынка по классификаторам ОКПД2, ОКВЭД, ТНВЭД с одновременным сбором сведений о ценах и ассортименте.
  • Балансовый метод анализа рынка: расчёт и сопоставление показателей производства, экспорта, импорта, продаж и складских запасов для формирования целостной картины спроса и предложения.
  • Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.

География исследования

  • Россия, регионы (субъекты РФ)
  • страны мира (экспорт и импорт)

Период исследования

  • 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг

ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ

  • участники рынка: анализ конкурентной среды, оценка емкости рынка, прогнозирование сценариев развития
  • дистрибьюторы и ритейл: выявление перспективных сегментов, оценка динамики спроса, оптимизация ассортиментной политики
  • инвесторы и банки: оценка инвестиционной привлекательности отрасли, анализ рисков, прогнозирование доходности
  • отраслевые регуляторы и ассоциации: мониторинг тенденций развития рынка, анализ влияния законодательства, оценка социальной значимости

Содержание

Определение рынка слабоалкогольных напитков

Спрос и предложение слабоалкогольных напитков

  • Таблица 1. Баланс спроса и предложения слабоалкогольных напитков в России в 2021-2025 гг (л)
  • Таблица 2. Прогноз баланса спроса и предложения слабоалкогольных напитков в России в 2026-2030 гг (л)

Продажи слабоалкогольных напитков

Объем рынка

  • Таблица 3. Продажи слабоалкогольных напитков в России в 2021-2025 гг (л)
  • Диаграмма 1. Динамика продаж слабоалкогольных напитков в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 4. Прогноз продаж слабоалкогольных напитков в России в 2026-2030 гг (л)
  • Таблица 5. Продажи слабоалкогольных напитков по видам в России в 2021-2025 гг (л)
  • Таблица 6. Прогноз продаж слабоалкогольных напитков по видам в России в 2026-2030 гг (л)
  • Таблица 7. Продажи слабоалкогольных напитков по каналам реализации в России в 2021-2025 гг (л)
  • Таблица 8. Прогноз продаж слабоалкогольных напитков по каналам реализации в России в 2026-2030 гг (л)

Оборот рынка

  • Таблица 9. Оборот рынка слабоалкогольных напитков в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 10. Прогноз оборота рынка слабоалкогольных напитков в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
  • Таблица 11. Оборот рынка слабоалкогольных напитков по видам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 12. Прогноз оборота рынка слабоалкогольных напитков по видам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
  • Таблица 13. Оборот рынка слабоалкогольных напитков по каналам реализации в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 14. Прогноз оборота рынка слабоалкогольных напитков по каналам реализации в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

Цена продаж

  • Таблица 15. Цена продаж по видам слабоалкогольных напитков в России в 2021-2025 гг (руб за л)
  • Таблица 16. Прогноз цены продаж по видам слабоалкогольных напитков в России в 2026-2030 гг (руб за л)
  • Таблица 17. Цена продаж по каналам реализации слабоалкогольных напитков в России в 2021-2025 гг (руб за л)
  • Таблица 18. Прогноз цены продаж по каналам реализации слабоалкогольных напитков в России в 2026-2030 гг (руб за л)

Розничные продажи слабоалкогольных напитков

Объем розничных продаж

  • Таблица 19. Розничные продажи слабоалкогольных напитков в России в 2021-2025 гг (л)
  • Диаграмма 2. Динамика розничных продаж слабоалкогольных напитков в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 20. Прогноз розничных продаж слабоалкогольных напитков в России в 2026-2030 гг (л)
  • Таблица 21. Розничные продажи слабоалкогольных напитков по сегментам в России в 2025 г (л)
  • Таблица 22. Розничные продажи слабоалкогольных напитков по регионам России в 2021-2025 гг (л)

Оборот розничных продаж

  • Таблица 23. Оборот розничных продаж слабоалкогольных напитков в России в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 24. Прогноз оборота розничных продаж слабоалкогольных напитков в России в 2026-2030 гг (руб)
  • Таблица 25. Оборот розничных продаж слабоалкогольных напитков по сегментам в России в 2025 г (руб)
  • Таблица 26. Оборот розничных продаж слабоалкогольных напитков по регионам России в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 27. Рейтинг торговых сетей по продажам слабоалкогольных напитков в России в 2025 г (руб)

Розничная цена

  • Таблица 28. Розничная цена продаж слабоалкогольных напитков в России в 2021-2025 гг (руб за л)
  • Таблица 29. Прогноз розничной цены продаж слабоалкогольных напитков в России в 2026-2030 гг (руб за л)
  • Таблица 30. Розничная цена продаж слабоалкогольных напитков по сегментам в России в 2025 г (руб за л)
  • Таблица 31. Розничная цена продаж слабоалкогольных напитков по регионам России в 2021-2025 гг (руб за л)

Потребители слабоалкогольных напитков

Численность потребителей

  • Таблица 32. Численность потребителей слабоалкогольных напитков в России в 2021-2025 гг (млн чел)
  • Таблица 33. Прогноз численности потребителей слабоалкогольных напитков в России в 2026-2030 гг (млн чел)

Доля потребителей от населения

  • Таблица 34. Доля потребителей слабоалкогольных напитков от населения в России в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 35. Прогноз доли потребителей слабоалкогольных напитков от населения в России в 2026-2030 гг (%)

Объем потребления и средние затраты

  • Таблица 36. Объем потребления и средние затраты на слабоалкогольные напитки в России в 2021-2025 гг (л в год; руб в год)
  • Таблица 37. Прогноз объема потребления и средних затрат на слабоалкогольные напитки в России в 2026-2030 гг (л в год; руб в год)

Производство слабоалкогольных напитков

  • Таблица 38. Производство слабоалкогольных напитков в России в 2021-2025 гг (л)
  • Диаграмма 3. Динамика производства слабоалкогольных напитков в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 39. Прогноз производства слабоалкогольных напитков в России в 2026-2030 гг (л)
  • Таблица 40. Доли легального и теневого производства слабоалкогольных напитков в России в 2021-2025 гг (л)
  • Таблица 41. Прогноз долей легального и теневого производства слабоалкогольных напитков в России в 2026-2030 гг (л)
  • Таблица 42. Легальное производство слабоалкогольных напитков по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (л)

Цена производителей слабоалкогольных напитков

  • Таблица 43. Цена производителей слабоалкогольных напитков в России в 2021-2025 гг (руб за л)
  • Диаграмма 4. Динамика цены производителей слабоалкогольных напитков в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 44. Прогноз цены производителей слабоалкогольных напитков в России в 2026-2030 гг (руб за л)

Акцизные ставки

  • Таблица 45. Ставка акциза на алкогольную продукцию в России в 2021-2025 гг (руб за л)
  • Таблица 46. Ставка акциза на алкогольную продукцию в России в 2026-2028 (руб за л)

Экспорт и импорт слабоалкогольных напитков

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 47. Баланс экспорта и импорта слабоалкогольных напитков в России в 2021-2025 гг (л)
  • Таблица 48. Прогноз баланса экспорта и импорта слабоалкогольных напитков в России в 2026-2030 гг (л)

Натуральный экспорт

  • Таблица 49. Экспорт слабоалкогольных напитков из России в 2021-2025 гг (л)
  • Диаграмма 5. Динамика экспорта слабоалкогольных напитков из России в 2021-2025 гг
  • Таблица 50. Прогноз экспорта слабоалкогольных напитков из России в 2026-2030 гг (л)
  • Таблица 51. Экспорт слабоалкогольных напитков по странам мира из России в 2021-2025 гг (л)
  • Диаграмма 6. Структура экспорта слабоалкогольных напитков по странам мира из России в 2025 г

Оборот экспорта

  • Таблица 52. Оборот экспорта слабоалкогольных напитков из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
  • Таблица 53. Прогноз оборота экспорта слабоалкогольных напитков из России в 2026-2030 гг (тыс долл)
  • Таблица 54. Оборот экспорта слабоалкогольных напитков по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 55. Цена экспорта слабоалкогольных напитков из России в 2021-2025 гг (долл за л)
  • Таблица 56. Прогноз цены экспорта слабоалкогольных напитков из России в 2026-2030 гг (долл за л)
  • Таблица 57. Цена экспорта слабоалкогольных напитков по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за л)

Натуральный импорт

  • Таблица 58. Импорт слабоалкогольных напитков в Россию в 2021-2025 гг (л)
  • Диаграмма 7. Динамика импорта слабоалкогольных напитков в Россию в 2021-2025 гг
  • Таблица 59. Прогноз импорта слабоалкогольных напитков в Россию в 2026-2030 гг (л)
  • Таблица 60. Импорт слабоалкогольных напитков по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (л)
  • Диаграмма 8. Структура импорта слабоалкогольных напитков по странам мира в Россию в 2021-2025 гг

Оборот импорта

  • Таблица 61. Оборот импорта слабоалкогольных напитков в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
  • Таблица 62. Прогноз оборота импорта слабоалкогольных напитков в Россию в 2026-2030 гг (тыс долл)
  • Таблица 63. Оборот импорта слабоалкогольных напитков по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 64. Цена импорта слабоалкогольных напитков в Россию в 2021-2025 гг (долл за л)
  • Таблица 65. Прогноз цены импорта слабоалкогольных напитков в Россию в 2026-2030 гг (долл за л)
  • Таблица 66. Цена импорта слабоалкогольных напитков по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за л)

Конкурентная среда

Рейтинг производителей слабоалкогольных напитков (юрлиц)

  • Таблица 67. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (руб)

Финансовые показатели производителей слабоалкогольных напитков (юрлиц)

  • Таблица 68. Выручка предприятий отрасли (руб)
  • Таблица 69. Прибыль от продаж предприятий отрасли (руб)
  • Таблица 70. Рентабельность продаж предприятий отрасли (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

  • Краткое описание компании
  • Регистрационные данные
  • Отчет о финансовых результатах (тыс руб)

Экономические показатели отрасли

  • Таблица 71. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 72. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 73. Себестоимость в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 74. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 75. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 76. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (чел)
  • Таблица 77. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (руб в год)

Выводы и прогнозы

  • Рыночные драйверы и барьеры
  • Тренды и сценарии развития рынка
  • Инвестиционная привлекательность рынка

Методика исследования рынка

  • Диаграмма 9. Методика анализа рынка БизнесСтат