Анализ рынка консервов в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
Полный обзор в наличии
- Готовность
- 5 рабочих дней
- Формат
- В электронном виде
- Число страниц
- 100 стр.
Аннотация
Цель исследования
Составить баланс рынка консервов в России, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.
Объект исследования
Консервы – продукты питания, термически обработанные и герметично упакованные для длительного хранения. В объем рынка входят мясные консервы (тушенка), рыбные консервы, консервированные овощи, консервированные грибы, фруктово-ягодные консервы и молочные консервы (сгущенное молоко).
Виды в продажах
- консервированные грибы
- консервированные овощи
- молочные консервы
- мясные консервы (тушенка)
- рыбные консервы
- фруктово‑ягодные консервы
Особенности рынка
- устойчивый потребительский спрос
- увеличение импортных поставок
- высокая конкуренция производителей
- ограниченный потенциал роста
- развитие новых каналов сбыта
- усиление госконтроля качества
- растущий инвестиционный интерес
Основные аспекты исследования
- баланс спроса, предложения и складских запасов
- объем и оборот рынка, его динамика, тенденции и сценарии развития
- производство, продажи, экспорт и импорт, средние цены
- рейтинги производителей
- уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка
- драйверы, барьеры и факторы рынка
Каналы продаж
- госзакупки
- общепит (HoReCa)
- промышленная переработка
- розничная торговля
Типы торговли
- онлайн-продажи
- физическая розница
Сегменты в розничных продажах
по видам тары:
- металлическая тара
- пластиковая тара
- стеклянная тара
РЕЙТИНГИ
Рейтинг торговых сетей по объёму продаж:
- Metro
- Ашан
- ВкусВилл
- Дикси
- Лента
- Магнит
- Перекресток
- Пятерочка
- Светофор
- Чижик
ИСТОЧНИКИ
- информационно-аналитические материалы Росстата
- публичные данные о внешнеэкономической деятельности
- оценки экспертов
- отраслевые издания
- законодательные акты
- корпоративная отчетность
Методы исследования
- Поиск и анализ доступной статистики: сбор данных из публичных и ведомственных источников информации.
- Категоризация и аудит рыночной номенклатуры: систематизация рынка по классификаторам ОКПД2, ОКВЭД, ТНВЭД с одновременным сбором сведений о ценах и ассортименте.
- Балансовый метод анализа рынка: расчёт и сопоставление показателей производства, экспорта, импорта, продаж и складских запасов для формирования целостной картины спроса и предложения.
- Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.
География исследования
- Россия, регионы (субъекты РФ)
- страны мира (экспорт и импорт)
Период исследования
- 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ
- участники рынка: оценка конкурентной среды, определение стратегии развития, анализ сценариев развития
- дистрибьюторы и ритейл: выявление перспективных направлений продаж, анализ рейтингов конкурентов, прогнозирование спроса
- инвесторы и банки: оценка инвестиционной привлекательности рынка, анализ финансовой устойчивости сегмента, выработка решений по финансированию
Содержание
Определение рынка консервов
Спрос и предложение консервов
- Таблица 1. Баланс спроса и предложения консервов в России в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 2. Прогноз баланса спроса и предложения консервов в России в 2026-2030 гг (т)
Продажи консервов
Объем рынка
- Таблица 3. Продажи консервов в России в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 1. Динамика продаж консервов в России в 2021-2025 гг
- Таблица 4. Прогноз продаж консервов в России в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 5. Продажи консервов по видам в России в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 6. Прогноз продаж консервов по видам в России в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 7. Продажи консервов по каналам реализации в России в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 8. Прогноз продаж консервов по каналам реализации в России в 2026-2030 гг (т)
Оборот рынка
- Таблица 9. Оборот рынка консервов в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 10. Прогноз оборота рынка консервов в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 11. Оборот рынка консервов по видам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 12. Прогноз оборота рынка консервов по видам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 13. Оборот рынка консервов по каналам реализации в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 14. Прогноз оборота рынка консервов по каналам реализации в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Цена продаж
- Таблица 15. Цена продаж по видам консервов в России в 2021-2025 гг (руб за т)
- Таблица 16. Прогноз цены продаж по видам консервов в России в 2026-2030 гг (руб за т)
- Таблица 17. Цена продаж по каналам реализации консервов в России в 2021-2025 гг (руб за т)
- Таблица 18. Прогноз цены продаж по каналам реализации консервов в России в 2026-2030 гг (руб за т)
Розничные продажи консервов
Объем розничных продаж
- Таблица 19. Розничные продажи консервов в России в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 2. Динамика розничных продаж консервов в России в 2021-2025 гг
- Таблица 20. Прогноз розничных продаж консервов в России в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 21. Розничные продажи консервов по типам торговли в России в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 22. Розничные продажи консервов по видам в России в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 23. Прогноз розничных продаж консервов по видам в России в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 24. Розничные продажи консервов по сегментам в России в 2025 г (т)
- Таблица 25. Розничные продажи консервов по регионам России в 2021-2025 гг (т)
Оборот розничных продаж
- Таблица 26. Оборот розничных продаж консервов в России в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 27. Прогноз оборота розничных продаж консервов в России в 2026-2030 гг (руб)
- Таблица 28. Оборот розничных продаж консервов по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 29. Оборот розничных продаж консервов по видам в России в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 30. Прогноз оборота розничных продаж консервов по видам в России в 2026-2030 гг (руб)
- Таблица 31. Оборот розничных продаж консервов по сегментам в России в 2025 г (руб)
- Таблица 32. Оборот розничных продаж консервов по регионам России в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 33. Рейтинг торговых сетей по продажам консервов в России в 2025 г (руб)
Розничная цена
- Таблица 34. Розничная цена консервов в России в 2021-2025 гг (руб за т)
- Таблица 35. Прогноз розничной цены консервов в России в 2026-2030 гг (руб за т)
- Таблица 36. Розничная цена консервов по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб за т)
- Таблица 37. Розничная цена консервов по видам в России в 2021-2025 гг (руб за т)
- Таблица 38. Прогноз розничной цены консервов по видам в России в 2026-2030 гг (руб за т)
- Таблица 39. Розничная цена консервов по сегментам в России в 2025 г (руб за т)
- Таблица 40. Розничная цена консервов по регионам России в 2021-2025 гг (руб за т)
Потребители консервов
Численность потребителей
- Таблица 41. Численность потребителей консервов в России в 2021-2025 гг (млн чел)
- Таблица 42. Прогноз численности потребителей консервов в России в 2026-2030 гг (млн чел)
Доля потребителей от населения
- Таблица 43. Доля потребителей консервов от населения в России в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 44. Прогноз доли потребителей консервов от населения в России в 2026-2030 гг (%)
Объем потребления и средние затраты
- Таблица 45. Объем потребления и средние затраты на консервы в России в 2021-2025 гг (т в год; руб в год)
- Таблица 46. Прогноз объема потребления и средних затрат на консервы в России в 2026-2030 гг (т в год; руб в год)
Производство консервов
- Таблица 47. Производство консервов в России в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 3. Динамика производства консервов в России в 2021-2025 гг
- Таблица 48. Прогноз производства консервов в России в 2026-2030 гг (т)
Цена производителей
- Таблица 49. Цена производителей консервов в России в 2021-2025 гг (руб за т)
- Диаграмма 4. Динамика цены производителей консервов в России в 2021-2025 гг
- Таблица 50. Прогноз цены производителей консервов в России в 2026-2030 гг (руб за т)
Экспорт и импорт консервов
Баланс экспорта и импорта
- Таблица 51. Баланс экспорта и импорта консервов в России в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 52. Прогноз баланса экспорта и импорта консервов в России в 2026-2030 гг (т)
Натуральный экспорт
- Таблица 53. Экспорт консервов из России в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 5. Динамика экспорта консервов из России в 2021-2025 гг
- Таблица 54. Прогноз экспорта консервов из России в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 55. Экспорт консервов по странам мира из России в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 6. Структура экспорта консервов по странам мира из России в 2025 г
Оборот экспорта
- Таблица 56. Оборот экспорта консервов из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
- Таблица 57. Прогноз оборота экспорта консервов из России в 2026-2030 гг (тыс долл)
- Таблица 58. Оборот экспорта консервов по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
Цена экспорта
- Таблица 59. Цена экспорта консервов из России в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 60. Прогноз цены экспорта консервов из России в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 61. Цена экспорта консервов по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за т)
Натуральный импорт
- Таблица 62. Импорт консервов в Россию в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 7. Динамика импорта консервов в Россию в 2021-2025 гг
- Таблица 63. Прогноз импорта консервов в Россию в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 64. Импорт консервов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 8. Структура импорта консервов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг
Оборот импорта
- Таблица 65. Оборот импорта консервов в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
- Таблица 66. Прогноз оборота импорта консервов в Россию в 2026-2030 гг (тыс долл)
- Таблица 67. Оборот импорта консервов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
Цена импорта
- Таблица 68. Цена импорта консервов в Россию в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 69. Прогноз цены импорта консервов в Россию в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 70. Цена импорта консервов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за т)
Конкурентная среда
Рейтинг производителей консервов (юрлиц)
- Таблица 71. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (руб)
Финансовые показатели производителей консервов (юрлиц)
- Таблица 72. Выручка предприятий отрасли (руб)
- Таблица 73. Прибыль от продаж предприятий отрасли (руб)
- Таблица 74. Рентабельность продаж предприятий отрасли (%)
Профили ведущих предприятий отрасли
- Краткое описание компании
- Регистрационные данные
- Отчет о финансовых результатах (тыс руб)
Экономические показатели отрасли
- Таблица 75. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 76. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 77. Себестоимость в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 78. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 79. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 80. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (чел)
- Таблица 81. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (руб в год)
Выводы и прогнозы
- Рыночные драйверы и барьеры
- Тренды и сценарии развития рынка
- Инвестиционная привлекательность рынка
Методика исследования рынка
- Диаграмма 9. Методика анализа рынка БизнесСтат