Каталог обзоров

Анализ рынка винограда в России в 2021-⁠2025 гг, прогноз на 2026-⁠2030 гг

Полный обзор в наличии

Готовность
5 рабочих дней
Формат
В электронном виде
Число страниц
70 стр.

Аннотация

Цель исследования

Составить баланс рынка винограда в России, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.

Объект исследования

Виноград – плоды виноградной лозы, относятся к категории фруктов и ягод. Поставляются в свежем виде, используются для употребления в пищу, производства вина, соков и изюма. Реализуются в продуктовых магазинах и на рынках, сезонность влияет на цену и доступность.

Особенности рынка

  • зависимость от климатических условий
  • развитие перерабатывающих мощностей
  • господдержка локального производства

Основные аспекты исследования

  • баланс спроса, предложения и складских запасов
  • объем и оборот рынка, его динамика, тенденции и сценарии развития
  • производство, продажи, экспорт и импорт, средние цены
  • рейтинги производителей
  • уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка
  • драйверы, барьеры и факторы рынка

Сегменты

по категориям хозяйств:

  • крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели
  • сельскохозяйственные организации
  • хозяйства населения

Каналы продаж

  • общепит (HoReCa)
  • промышленная переработка
  • розничные продажи

ИСТОЧНИКИ

  • информационно-аналитические материалы Росстата
  • публичные данные о внешнеэкономической деятельности
  • оценки экспертов
  • отраслевые издания
  • законодательные акты
  • корпоративная отчетность

Методы исследования

  • Поиск и анализ доступной статистики: сбор данных из публичных и ведомственных источников информации.
  • Категоризация и аудит рыночной номенклатуры: систематизация рынка по классификаторам ОКПД2, ОКВЭД, ТНВЭД с одновременным сбором сведений о ценах и ассортименте.
  • Балансовый метод анализа рынка: расчёт и сопоставление показателей производства, экспорта, импорта, продаж и складских запасов для формирования целостной картины спроса и предложения.
  • Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.

География исследования

  • Россия
  • страны мира (экспорт и импорт)

Период исследования

  • 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг

ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ

  • участники рынка: анализ конкурентной среды, оценка рыночной конъюнктуры, разработка стратегий развития, прогнозирование спроса и предложения
  • дистрибьюторы и ритейл: выявление наиболее перспективных каналов сбыта, оценка объемов продаж, анализ потребительских предпочтений, оптимизация логистики
  • инвесторы и банки: оценка инвестиционной привлекательности отрасли, анализ рисков и доходности проектов, разработка инвестиционных стратегий, прогнозирование развития рынка
  • отраслевые регуляторы и ассоциации: оценка текущего состояния рынка, разработка мер поддержки отрасли, анализ влияния государственной политики, формирование сценариев развития

Содержание

Определение рынка винограда

Спрос и предложение винограда

  • Таблица 1. Баланс спроса и предложения винограда в России в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 2. Прогноз баланса спроса и предложения винограда в России в 2026-2030 гг (т)

Выращивание винограда

Посевные площади винограда

  • Таблица 3. Посевные площади винограда в России в 2021-2025 гг (га)
  • Диаграмма 1. Динамика изменения посевных площадей винограда в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 4. Прогноз посевных площадей винограда в России в 2026-2030 гг (га)
  • Таблица 5. Посевные площади винограда по категориям хозяйств в России в 2021-2025 гг (га)
  • Таблица 6. Прогноз посевных площадей винограда по категориям хозяйств в России в 2026-2030 гг (га)

Урожайность винограда

  • Таблица 7. Урожайность винограда в России в 2021-2025 гг (ц/га)
  • Диаграмма 2. Динамика урожайности винограда в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 8. Прогноз урожайности винограда в России в 2026-2030 гг (ц/га)
  • Таблица 9. Урожайность винограда по категориям хозяйств в России в 2021-2025 гг (ц/га)
  • Таблица 10. Прогноз урожайности винограда по категориям хозяйств в России в 2026-2030 гг (ц/га)

Валовой сбор

  • Таблица 11. Валовой сбор винограда в России в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 3. Динамика валового сбора винограда в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 12. Прогноз валового сбора винограда в России в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 13. Валовой сбор винограда по категориям хозяйств в России в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 14. Прогноз валового сбора винограда по категориям хозяйств в России в 2026-2030 гг (т)

Продажи винограда

Объем рынка

  • Таблица 15. Продажи винограда в России в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 4. Динамика продаж винограда в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 16. Прогноз продаж винограда в России в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 17. Продажи винограда по каналам реализации в России в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 18. Прогноз продаж винограда по каналам реализации в России в 2026-2030 гг (т)

Оборот рынка

  • Таблица 19. Оборот рынка винограда в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 20. Прогноз оборота рынка винограда в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
  • Таблица 21. Оборот рынка винограда по каналам реализации в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 22. Прогноз оборота рынка винограда по каналам реализации в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

Цена продаж

  • Таблица 23. Цена продаж винограда в России в 2021-2025 гг (руб за т)
  • Диаграмма 5. Динамика цены продаж винограда в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 24. Прогноз цены продаж винограда в России в 2026-2030 гг (руб за т)

Экспорт и импорт винограда

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 25. Баланс экспорта и импорта винограда в России в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 26. Прогноз баланса экспорта и импорта винограда в России в 2026-2030 гг (т)

Натуральный экспорт

  • Таблица 27. Экспорт винограда из России в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 6. Динамика экспорта винограда из России в 2021-2025 гг
  • Таблица 28. Прогноз экспорта винограда из России в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 29. Экспорт винограда по странам мира из России в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 7. Структура экспорта винограда по странам мира из России в 2025 г

Оборот экспорта

  • Таблица 30. Оборот экспорта винограда из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
  • Таблица 31. Прогноз оборота экспорта винограда из России в 2026-2030 гг (тыс долл)
  • Таблица 32. Оборот экспорта винограда по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 33. Цена экспорта винограда из России в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Таблица 34. Прогноз цены экспорта винограда из России в 2026-2030 гг (долл за т)
  • Таблица 35. Цена экспорта винограда по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за т)

Натуральный импорт

  • Таблица 36. Импорт винограда в Россию в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 8. Динамика импорта винограда в Россию в 2021-2025 гг
  • Таблица 37. Прогноз импорта винограда в Россию в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 38. Импорт винограда по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 9. Структура импорта винограда по странам мира в Россию в 2021-2025 гг

Оборот импорта

  • Таблица 39. Оборот импорта винограда в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
  • Таблица 40. Прогноз оборота импорта винограда в Россию в 2026-2030 гг (тыс долл)
  • Таблица 41. Оборот импорта винограда по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 42. Цена импорта винограда в Россию в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Таблица 43. Прогноз цены импорта винограда в Россию в 2026-2030 гг (долл за т)
  • Таблица 44. Цена импорта винограда по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за т)

Конкурентная среда

Рейтинг производителей винограда (юрлиц)

  • Таблица 45. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (руб)

Финансовые показатели производителей винограда (юрлиц)

  • Таблица 46. Выручка предприятий отрасли (руб)
  • Таблица 47. Прибыль от продаж предприятий отрасли (руб)
  • Таблица 48. Рентабельность продаж предприятий отрасли (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

  • Краткое описание компании
  • Регистрационные данные
  • Отчет о финансовых результатах (тыс руб)

Экономические показатели отрасли

  • Таблица 49. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 50. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 51. Себестоимость в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 52. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 53. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 54. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (чел)
  • Таблица 55. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (руб в год)

Выводы и прогнозы

  • Рыночные драйверы и барьеры
  • Тренды и сценарии развития рынка
  • Инвестиционная привлекательность рынка

Методика исследования рынка

  • Диаграмма 10. Методика анализа рынка БизнесСтат