Каталог обзоров

Анализ рынка гречихи в России в 2021-⁠2025 гг, прогноз на 2026-⁠2030 гг

Полный обзор в наличии

Готовность
1 рабочий день
Версия
Актуальная версия
Формат
В электронном виде
Число страниц
75 стр.

Аннотация

Цель исследования

Составить баланс рынка гречихи в России, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.

Объект исследования

Гречиха – зерновая культура семейства гречишных, сырьё для производства крупы, муки и кормов, представлена в виде зерна, фасованного в различную упаковку. Реализуется через розничные сети и предприятия пищевой промышленности, хранится в сухом прохладном месте.

Виды в продажах

  • гречиха для промышленной переработки и кормовая
  • гречиха на семена

Особенности рынка

  • стабильный внутренний спрос
  • высокий уровень господдержки
  • ограниченность посевных площадей
  • значительная зависимость от урожайности
  • селекция новых сортов

Основные аспекты исследования

  • баланс спроса, предложения и складских запасов
  • объем и оборот рынка, его динамика, тенденции и сценарии развития
  • производство, продажи, экспорт и импорт, средние цены
  • рейтинги производителей
  • уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка
  • драйверы, барьеры и факторы рынка

Сегменты

по категориям хозяйств:

  • крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели
  • сельскохозяйственные организации
  • хозяйства населения

ИСТОЧНИКИ

  • информационно-аналитические материалы Росстата
  • публичные данные о внешнеэкономической деятельности
  • оценки экспертов
  • отраслевые издания
  • законодательные акты
  • корпоративная отчетность

Методы исследования

  • Поиск и анализ доступной статистики: сбор данных из публичных и ведомственных источников информации.
  • Категоризация и аудит рыночной номенклатуры: систематизация рынка по классификаторам ОКПД2, ОКВЭД, ТНВЭД с одновременным сбором сведений о ценах и ассортименте.
  • Балансовый метод анализа рынка: расчёт и сопоставление показателей производства, экспорта, импорта, продаж и складских запасов для формирования целостной картины спроса и предложения.
  • Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.

География исследования

  • Россия
  • страны мира (экспорт и импорт)

Период исследования

  • 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг

ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ

  • участники рынка: оценка потенциала рынка, анализ конкурентной среды, определение перспективных направлений развития, формирование ценовой политики, разработка стратегий продвижения
  • дистрибьюторы и ритейл: выбор поставщиков, оптимизация ассортимента, выявление наиболее востребованных видов продукции, прогнозирование спроса, оценка рейтингов конкурентов
  • корпоративные покупатели: выбор поставщиков сырья, анализ динамики цен, прогнозирование сценариев развития рынка, оценка инвестиционной привлекательности
  • инвесторы и банки: оценка инвестиционной привлекательности отрасли, анализ рисков, прогнозирование доходности проектов, выявление перспективных направлений для инвестиций

Содержание

Определение рынка гречихи

Спрос и предложение гречихи

  • Таблица 1. Баланс спроса и предложения гречихи в России в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 2. Прогноз баланса спроса и предложения гречихи в России в 2026-2030 гг (т)

Выращивание гречихи

Посевные площади гречихи

  • Таблица 3. Посевные площади гречихи в России в 2021-2025 гг (га)
  • Диаграмма 1. Динамика изменения посевных площадей гречихи в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 4. Прогноз посевных площадей гречихи в России в 2026-2030 гг (га)
  • Таблица 5. Посевные площади гречихи по категориям хозяйств в России в 2021-2025 гг (га)
  • Таблица 6. Прогноз посевных площадей гречихи по категориям хозяйств в России в 2026-2030 гг (га)

Урожайность гречихи

  • Таблица 7. Урожайность гречихи в России в 2021-2025 гг (ц/га)
  • Диаграмма 2. Динамика урожайности гречихи в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 8. Прогноз урожайности гречихи в России в 2026-2030 гг (ц/га)
  • Таблица 9. Урожайность гречихи по категориям хозяйств в России в 2021-2025 гг (ц/га)
  • Таблица 10. Прогноз урожайности гречихи по категориям хозяйств в России в 2026-2030 гг (ц/га)

Валовой сбор

  • Таблица 11. Валовой сбор гречихи в России в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 3. Динамика валового сбора гречихи в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 12. Прогноз валового сбора гречихи в России в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 13. Валовой сбор гречихи по категориям хозяйств в России в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 14. Прогноз валового сбора гречихи по категориям хозяйств в России в 2026-2030 гг (т)

Продажи гречихи

Объем рынка гречихи

  • Таблица 15. Продажи гречихи в России в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 4. Динамика продаж гречихи в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 16. Прогноз продаж гречихи в России в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 17. Продажи гречихи по видам в России в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 5. Структура продаж гречихи по видам в России в 2025 г
  • Таблица 18. Прогноз продаж гречихи по видам в России в 2026-2030 гг (т)

Оборот рынка гречихи

  • Таблица 19. Оборот рынка гречихи в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Диаграмма 6. Динамика оборота рынка гречихи в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 20. Прогноз оборота рынка гречихи в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
  • Таблица 21. Оборот рынка гречихи по видам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 22. Прогноз оборота рынка гречихи по видам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

Цена продаж

  • Таблица 23. Цена продаж гречихи в России в 2021-2025 гг (руб за т)
  • Диаграмма 7. Динамика цены продаж гречихи в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 24. Прогноз цены продаж гречихи в России в 2026-2030 гг (руб за т)

Экспорт и импорт гречихи

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 25. Баланс экспорта и импорта гречихи в России в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 26. Прогноз баланса экспорта и импорта гречихи в России в 2026-2030 гг (т)

Натуральный экспорт

  • Таблица 27. Экспорт гречихи из России в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 8. Динамика экспорта гречихи из России в 2021-2025 гг
  • Таблица 28. Прогноз экспорта гречихи из России в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 29. Экспорт гречихи по странам мира из России в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 9. Структура экспорта гречихи по странам мира из России в 2025 г

Оборот экспорта

  • Таблица 30. Оборот экспорта гречихи из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
  • Таблица 31. Прогноз оборота экспорта гречихи из России в 2026-2030 гг (тыс долл)
  • Таблица 32. Оборот экспорта гречихи по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 33. Цена экспорта гречихи из России в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Таблица 34. Прогноз цены экспорта гречихи из России в 2026-2030 гг (долл за т)
  • Таблица 35. Цена экспорта гречихи по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за т)

Натуральный импорт

  • Таблица 36. Импорт гречихи в Россию в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 10. Динамика импорта гречихи в Россию в 2021-2025 гг
  • Таблица 37. Прогноз импорта гречихи в Россию в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 38. Импорт гречихи по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 11. Структура импорта гречихи по странам мира в Россию в 2021-2025 гг

Оборот импорта

  • Таблица 39. Оборот импорта гречихи в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
  • Таблица 40. Прогноз оборота импорта гречихи в Россию в 2026-2030 гг (тыс долл)
  • Таблица 41. Оборот импорта гречихи по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 42. Цена импорта гречихи в Россию в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Таблица 43. Прогноз цены импорта гречихи в Россию в 2026-2030 гг (долл за т)
  • Таблица 44. Цена импорта гречихи по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за т)

Конкурентная среда

Рейтинг производителей гречихи (юрлиц)

  • Таблица 45. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (руб)

Финансовые показатели производителей гречихи (юрлиц)

  • Таблица 46. Выручка предприятий отрасли (руб)
  • Таблица 47. Прибыль от продаж предприятий отрасли (руб)
  • Таблица 48. Рентабельность продаж предприятий отрасли (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

  • Краткое описание компании
  • Регистрационные данные
  • Отчет о финансовых результатах (тыс руб)

Экономические показатели отрасли

  • Таблица 49. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 50. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 51. Себестоимость в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 52. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 53. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (руб)
  • Таблица 54. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (чел)
  • Таблица 55. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (руб в год)

Выводы и прогнозы

  • Рыночные драйверы и барьеры
  • Тренды и сценарии развития рынка
  • Инвестиционная привлекательность рынка

Методика исследования рынка

  • Диаграмма 12. Методика анализа рынка БизнесСтат