Анализ рынка протеина в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
Полный обзор в наличии
- Готовность
- 1 рабочий день
- Версия
- Актуальная версия
- Формат
- В электронном виде
- Число страниц
- 85 стр.
Аннотация
Цель исследования
Составить баланс рынка протеина в России, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.
Объект исследования
Протеин – белковые концентраты и изоляты животного или растительного происхождения, предназначенные для использования в качестве сырья и ингредиентов в пищевой, мясоперерабатывающей и кормовой промышленности, не для прямого употребления конечным потребителем.
Виды
- животный белок
- растительный белок
Особенности рынка
- развитие альтернативных источников
- усиление госрегулирования
- конкуренция функциональных продуктов
- расширение каналов продаж
- инвестиции в производство растительных белков
Основные аспекты исследования
- баланс спроса, предложения и складских запасов
- объем и оборот рынка, его динамика, тенденции и сценарии развития
- производство, продажи, экспорт и импорт, средние цены
- рейтинги производителей
- уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка
- драйверы, барьеры и факторы рынка
Сегменты
по типу сырья для протеина:
- гороховый белок
- молочный белок
- подсолнечный белок
- пшеничный белок
- соевый белок
по типам протеина:
- изоляты
- концентраты
РЕЙТИНГИ
Рейтинги предприятий отрасли по выручке от продаж:
Амилко, Биотехнологический комплекс-Росва, Завод Премиксов №1, Зеленые линии, Каргилл, Молоко, Молочный комбинат Воронежский, МЭЗ Амурский, Содружество-Протеин, Узловский молочный комбинат и др.
ИСТОЧНИКИ
- информационно-аналитические материалы Росстата
- публичные данные о внешнеэкономической деятельности
- оценки экспертов
- отраслевые издания
- законодательные акты
- корпоративная отчетность
Методы исследования
- Поиск и анализ доступной статистики: сбор данных из публичных и ведомственных источников информации.
- Категоризация и аудит рыночной номенклатуры: систематизация рынка по классификаторам ОКПД2, ОКВЭД, ТНВЭД с одновременным сбором сведений о ценах и ассортименте.
- Балансовый метод анализа рынка: расчёт и сопоставление показателей производства, экспорта, импорта, продаж и складских запасов для формирования целостной картины спроса и предложения.
- Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.
География исследования
- Россия
- страны мира (экспорт и импорт)
Период исследования
- 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ
- участники рынка: оценка конкурентной среды, определение занимаемого места в отрасли, сценарии развития рынка
- инвесторы и банки: анализ инвестиционной привлекательности отрасли, оценка потенциальной доходности вложений, прогнозирование динамики рынка
- корпоративные покупатели: выявление оптимальных поставщиков, оценка рисков и возможностей на рынке, формирование стратегии закупок
Содержание
Определение рынка протеина
Спрос и предложение протеина
- Таблица 1. Баланс спроса и предложения протеина в России в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 2. Прогноз баланса спроса и предложения протеина в России в 2026-2030 гг (т)
Продажи протеина
Объем рынка
- Таблица 3. Продажи протеина в России в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 1. Динамика продаж протеина в России в 2021-2025 гг
- Таблица 4. Прогноз продаж протеина в России в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 5. Продажи протеина по видам в России в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 6. Прогноз продаж протеина по видам в России в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 7. Продажи протеина по сегментам в России в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 8. Прогноз продаж протеина по сегментам в России в 2026-2030 гг (т)
Оборот рынка
- Таблица 9. Оборот рынка протеина в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 10. Прогноз оборота рынка протеина в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 11. Оборот рынка протеина по видам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 12. Прогноз оборота рынка протеина по видам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 13. Оборот рынка протеина по сегментам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 14. Прогноз оборота рынка протеина по сегментам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Цена продаж
- Таблица 15. Цена продаж по видам протеина в России в 2021-2025 гг (руб за т)
- Таблица 16. Прогноз цены продаж по видам протеина в России в 2026-2030 гг (руб за т)
- Таблица 17. Цена продаж по сегментам протеина в России в 2021-2025 гг (руб за т)
- Таблица 18. Прогноз цены продаж по сегментам протеина в России в 2026-2030 гг (руб за т)
Производство протеина
- Таблица 19. Производство протеина в России в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 2. Динамика производства протеина в России в 2021-2025 гг
- Таблица 20. Прогноз производства протеина в России в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 21. Производство по видам протеина в России в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 22. Прогноз производства по видам протеина в России в 2026-2030 гг (т)
Цена производителей
- Таблица 23. Цена производителей по видам протеина в России в 2021-2025 гг (руб за т)
- Диаграмма 3. Динамика цены производителей протеина в России в 2021-2025 гг
- Таблица 24. Прогноз цены производителей по видам протеина в России в 2026-2030 гг (руб за т)
Экспорт и импорт протеина
Баланс экспорта и импорта
- Таблица 25. Баланс экспорта и импорта протеина в России в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 26. Прогноз баланса экспорта и импорта протеина в России в 2026-2030 гг (т)
Натуральный экспорт
- Таблица 27. Экспорт протеина из России в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 4. Динамика экспорта протеина из России в 2021-2025 гг
- Таблица 28. Прогноз экспорта протеина из России в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 29. Экспорт по видам протеина из России в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 30. Прогноз экспорта по видам протеина из России в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 31. Экспорт протеина по странам мира из России в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 5. Структура экспорта протеина по странам мира из России в 2025 г
Оборот экспорта
- Таблица 32. Оборот экспорта протеина из России в 2021-2025 гг (долл)
- Таблица 33. Прогноз оборота экспорта протеина из России в 2026-2030 гг (долл)
- Таблица 34. Оборот экспорта по видам протеина из России в 2021-2025 гг (долл)
- Таблица 35. Прогноз оборота экспорта по видам протеина из России в 2026-2030 гг (долл)
- Таблица 36. Оборот экспорта протеина по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл)
Цена экспорта
- Таблица 37. Цена экспорта протеина из России в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 38. Прогноз цены экспорта протеина из России в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 39. Цена экспорта по видам протеина из России в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 40. Прогноз цены экспорта по видам протеина из России в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 41. Цена экспорта протеина по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за т)
Натуральный импорт
- Таблица 42. Импорт протеина в Россию в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 6. Динамика импорта протеина в Россию в 2021-2025 гг
- Таблица 43. Прогноз импорта протеина в Россию в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 44. Импорт по видам протеина в Россию в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 45. Прогноз импорта по видам протеина в Россию в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 46. Импорт протеина по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 7. Структура импорта протеина по странам мира в Россию в 2025 г
Оборот импорта
- Таблица 47. Оборот импорта протеина в Россию в 2021-2025 гг (долл)
- Таблица 48. Прогноз оборота импорта протеина в Россию в 2026-2030 гг (долл)
- Таблица 49. Оборот импорта по видам протеина в Россию в 2021-2025 гг (долл)
- Таблица 50. Прогноз оборота импорта по видам протеина в Россию в 2026-2030 гг (долл)
- Таблица 51. Оборот импорта протеина по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл)
Цена импорта
- Таблица 52. Цена импорта протеина в Россию в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 53. Прогноз цены импорта протеина в Россию в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 54. Цена импорта по видам протеина в Россию в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 55. Прогноз цены импорта по видам протеина в Россию в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 56. Цена импорта протеина по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за т)
Конкурентная среда
Рейтинг производителей протеина (юрлиц)
- Таблица 57. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (руб)
Финансовые показатели производителей протеина (юрлиц)
- Таблица 58. Выручка предприятий отрасли (руб)
- Таблица 59. Прибыль от продаж предприятий отрасли (руб)
- Таблица 60. Рентабельность продаж предприятий отрасли (%)
Профили ведущих предприятий отрасли
- Краткое описание компании
- Регистрационные данные
- Отчет о финансовых результатах (тыс руб)
Экономические показатели отрасли
- Таблица 61. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 62. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 63. Себестоимость в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 64. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 65. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 66. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (чел)
- Таблица 67. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (руб в год)
Выводы и прогнозы
- Рыночные драйверы и барьеры
- Тренды и сценарии развития рынка
- Инвестиционная привлекательность рынка
Методика исследования рынка
- Диаграмма 8. Методика анализа рынка БизнесСтат