Анализ рынка овощей в странах мира в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
Полный обзор в наличии
- Готовность
- 5 рабочих дней
- Формат
- В электронном виде
- Число страниц
- 45 стр.
Аннотация
Цель исследования
Составить баланс рынка овощей в странах мира, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.
Объект исследования
Овощи – культуры, выращиваемые для получения съедобных частей: плодов, корнеплодов, клубней, луковиц, листьев или стеблей. Они могут быть однолетними, двулетними или многолетними, продаются свежими, замороженными, консервированными или сушеными, а также используются в пищевой промышленности для производства соков, пюре, консервов, салатов и полуфабрикатов. В рознице потребитель приобретает их преимущественно в свежем виде, упакованными в сетки, лотки, пакеты или россыпью.
Основные аспекты исследования
- баланс внешней и внутренней торговли
- объем и оборот рынка, его динамика, тенденции развития
- производство, продажи, экспорт и импорт, средние цены
- факторы рынка, драйверы и барьеры, реформы отрасли
ИСТОЧНИКИ
- Статистический отдел ООН (United Nations Statistics Division)
- Евростат
- Международный валютный фонд
- Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР)
- Статистические агентства отдельных стран
Методы исследования
- Анализ официальных источников: сбор данных из национального статкомитета, профильных ведомств, изучение законодательства и международной статистики.
- Категоризация и аудит рыночной номенклатуры: систематизация рынка по классификаторам товаров и услуг с одновременным сбором сведений о ценах и ассортименте.
- Балансовый метод анализа рынка: расчёт и сопоставление показателей спроса, потребления, объема и оборота рынка для формирования целостной картины спроса и предложения.
- Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.
Период исследования
- 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ
- участники рынка: анализ своей позиции на рынке, выявление слабых и сильных сторон, оценка конкурентов, прогнозирование сценариев развития
- дистрибьюторы и ритейл: выявление актуальных трендов рынка, оценка потенциала новых поставщиков, прогнозирование изменений в потребительском спросе, рейтинги конкурентов
- инвесторы и банки: оценка инвестиционной привлекательности отрасли, анализ рисков и возможностей, прогнозирование сценариев развития рынка, определение перспективных направлений для инвестиций
- отраслевые регуляторы и ассоциации: получение данных для разработки стандартов и регламентов, оценка влияния государственной политики на рынок, анализ текущего состояния отрасли для формирования программ поддержки
Содержание
Определение рынка овощей
Продажи овощей
Объем рынка
- Таблица 1. Продажи овощей в странах мира в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 1. Динамика продаж овощей в странах мира в 2021-2025 гг
- Таблица 2. Прогноз продаж овощей в странах мира в 2026-2030 гг (т)
Оборот рынка
- Таблица 3. Оборот рынка овощей в странах мира в 2021-2025 гг (млрд долл)
- Таблица 4. Прогноз оборота рынка овощей в странах мира в 2026-2030 гг (млрд долл)
Потребители овощей
Численность потребителей
- Таблица 5. Численность потребителей овощей в странах мира в 2021-2025 гг (млн чел)
- Таблица 6. Прогноз численности потребителей овощей в странах мира в 2026-2030 гг (млн чел)
Доля потребителей от населения
- Таблица 7. Доля потребителей овощей от населения в странах мира в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 8. Прогноз доли потребителей овощей от населения в странах мира в 2026-2030 гг (%)
Объем потребления и средние затраты
- Таблица 9. Объем потребления и средние затраты на овощи в странах мира в 2021-2025 гг (т в год; долл в год)
- Таблица 10. Прогноз объема потребления и средних затрат на овощи в странах мира в 2026-2030 гг (т в год; долл в год)
Производство овощей
- Таблица 11. Производство овощей в странах мира в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 2. Динамика производства овощей в странах мира в 2021-2025 гг
- Таблица 12. Прогноз производства овощей в странах мира в 2026-2030 гг (т)
Цена производителей
- Таблица 13. Цена производителей овощей в странах мира в 2021-2025 гг (долл за т)
- Диаграмма 3. Динамика цены производителей овощей в странах мира в 2021-2025 гг
- Таблица 14. Прогноз цены производителей овощей в странах мира в 2026-2030 гг (долл за т)
Экспорт и импорт овощей
Баланс экспорта и импорта
- Таблица 15. Баланс экспорта и импорта овощей в странах мира в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 16. Прогноз баланса экспорта и импорта овощей в странах мира в 2026-2030 гг (т)
Натуральный экспорт
- Таблица 17. Экспорт овощей из стран мира в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 4. Динамика экспорта овощей из стран мира в 2021-2025 гг
- Таблица 18. Прогноз экспорта овощей из стран мира в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 19. Экспорт овощей по странам мира из стран мира в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 5. Структура экспорта овощей по странам мира из стран мира в 2025 г
Оборот экспорта
- Таблица 20. Оборот экспорта овощей из стран мира в 2021-2025 гг (тыс долл)
- Таблица 21. Прогноз оборота экспорта овощей из стран мира в 2026-2030 гг (тыс долл)
- Таблица 22. Оборот экспорта овощей по странам мира из стран мира в 2021-2025 гг (тыс долл)
Цена экспорта
- Таблица 23. Цена экспорта овощей из стран мира в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 24. Прогноз цены экспорта овощей из стран мира в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 25. Цена экспорта овощей по странам мира из стран мира в 2021-2025 гг (долл за т)
Натуральный импорт
- Таблица 26. Импорт овощей в страны мира в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 6. Динамика импорта овощей в страны мира в 2021-2025 гг
- Таблица 27. Прогноз импорта овощей в страны мира в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 28. Импорт овощей по странам мира в страны мира в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 7. Структура импорта овощей по странам мира в страны мира в 2021-2025 гг
Оборот импорта
- Таблица 29. Оборот импорта овощей в страны мира в 2021-2025 гг (тыс долл)
- Таблица 30. Прогноз оборота импорта овощей в страны мира в 2026-2030 гг (тыс долл)
- Таблица 31. Оборот импорта овощей по странам мира в страны мира в 2021-2025 гг (тыс долл)
Цена импорта
- Таблица 32. Цена импорта овощей в страны мира в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 33. Прогноз цены импорта овощей в страны мира в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 34. Цена импорта овощей по странам мира в страны мира в 2021-2025 гг (долл за т)
Выводы и прогнозы
- Рыночные драйверы и барьеры
- Тренды и сценарии развития рынка
- Инвестиционная привлекательность рынка
Методика исследования рынка
- Диаграмма 8. Методика анализа рынка БизнесСтат