Анализ рынка рыбы в Беларуси в 2021-2025 гг , прогноз на 2026-2030 гг
Полный обзор в наличии
- Готовность
- 1 рабочий день
- Версия
- Актуальная версия
- Формат
- В электронном виде
- Число страниц
- 65 стр.
Аннотация
Цель исследования
Составить баланс рынка рыбы в Беларуси, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.
Объект исследования
Рыба – водное позвоночное животное с непостоянной температурой тела, дышит жабрами и имеет плавники. Основные виды: океаническая (треска, лосось, тунец) и пресноводная (карп, щука, форель). Продается охлажденной, замороженной, вяленой, копченой, соленой, а также в виде консервов. Срок годности варьируется от нескольких дней для свежего продукта до нескольких лет для замороженного или консервированного, хранится при температуре от 0 до +5°C для свежей и до -18°C для замороженной. Потребляется в жареном, вареном, запеченном виде, как ингредиент салатов или закусок. Основные каналы сбыта: розничные сети, специализированные рыбные магазины, оптовые поставщики для ресторанов.
Виды в экспорте-импорте
- готовая или консервированная рыба
- рыба мороженая
- рыба свежая и охлажденная
- рыба сушеная, вяленая, соленая
- рыбное филе, фарш и прочее мясо рыбы
Особенности рынка
- экспорт превышает внутренне производство
- смена сырьевой базы: переход на сырье из россии, латинской америки и азии
- экспортное лидерство: в 2025 г беларусь стала крупнейшим поставщиком рыбы в россию, опередив по объемам китай
- в экспорте преобладает готовая и консервированная рыба
- снижение импорта свежей и охлажденной рыбы
- развитие аквакультуры
- борьба за сырьевой суверенитет: в 2025 г беларусь начала создавать собственные маточные стада лососевых и селекционные центры, чтобы полностью уйти от импорта икры
Основные аспекты исследования
- баланс спроса, предложения и складских запасов
- драйверы, барьеры и факторы рынка
- производство, продажи, экспорт и импорт, средние цены
- состояние национальной экономики
ИСТОЧНИКИ
- Национальный статистический комитет Республики Беларусь
- Национальный банк Республики Беларусь
- Статкомитет СНГ
- законодательные акты, таможенное и тарифное регулирование
- оценки экспертов
- показатели торговли
- отраслевые издания
Методы исследования
- Анализ официальных источников: сбор данных из национального статкомитета, профильных ведомств, изучение законодательства и международной статистики.
- Категоризация и аудит рыночной номенклатуры: систематизация рынка по классификаторам товаров и услуг с одновременным сбором сведений о ценах и ассортименте.
- Балансовый метод анализа рынка: расчёт и сопоставление показателей спроса, потребления, объема и оборота рынка для формирования целостной картины спроса и предложения.
- Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.
География исследования
- Беларусь
- страны мира (экспорт и импорт)
Период исследования
- 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ
- участники рынка: оценка конкурентной среды, определение стратегий развития, анализ спроса и предложения
- дистрибьюторы и ритейл: выявление перспективных направлений сбыта, анализ эффективности каналов продаж, рейтинги конкурентов
- инвесторы и банки: оценка инвестиционной привлекательности отрасли, прогнозирование доходов, анализ рисков
- отраслевые регуляторы и ассоциации: мониторинг рынка, разработка отраслевых стандартов, оценка сценариев развития
Содержание
Определение рынка рыбы
Спрос и предложение рыбы
- Таблица 1. Баланс спроса и предложения рыбы в Беларуси в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 2. Прогноз баланса спроса и предложения рыбы в Беларуси в 2026-2030 гг (т)
Продажи рыбы
Объем рынка
- Таблица 3. Продажи рыбы в Беларуси в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 1. Динамика продаж рыбы в Беларуси в 2021-2025 гг
- Таблица 4. Прогноз продаж рыбы в Беларуси в 2026-2030 гг (т)
Оборот рынка
- Таблица 5. Оборот рынка рыбы в Беларуси в 2021-2025 гг (млрд бел руб)
- Таблица 6. Прогноз оборота рынка рыбы в Беларуси в 2026-2030 гг (млрд бел руб)
Цена продаж
- Таблица 7. Цена продаж рыбы в Беларуси в 2021-2025 гг (бел руб за т)
- Диаграмма 2. Динамика цены продаж рыбы в Беларуси в 2021-2025 гг
- Таблица 8. Прогноз цены продаж рыбы в Беларуси в 2026-2030 гг (бел руб за т)
Потребители рыбы
Численность потребителей
- Таблица 9. Численность потребителей рыбы в Беларуси в 2021-2025 гг (млн чел)
- Таблица 10. Прогноз численности потребителей рыбы в Беларуси в 2026-2030 гг (млн чел)
Доля потребителей от населения
- Таблица 11. Доля потребителей рыбы от населения в Беларуси в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 12. Прогноз доли потребителей рыбы от населения в Беларуси в 2026-2030 гг (%)
Объем потребления и средние затраты
- Таблица 13. Объем потребления и средние затраты на рыбу в Беларуси в 2021-2025 гг (т в год; бел руб в год)
- Таблица 14. Прогноз объема потребления и средних затрат на рыбу в Беларуси в 2026-2030 гг (т в год; бел руб в год)
Производство рыбы
- Таблица 15. Производство рыбы в Беларуси в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 3. Динамика производства рыбы в Беларуси в 2021-2025 гг
- Таблица 16. Прогноз производства рыбы в Беларуси в 2026-2030 гг (т)
Экспорт и импорт рыбы
Баланс экспорта и импорта
- Таблица 17. Баланс экспорта и импорта рыбы в Беларуси в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 18. Прогноз баланса экспорта и импорта рыбы в Беларуси в 2026-2030 гг (т)
Натуральный экспорт
- Таблица 19. Экспорт рыбы из Беларуси в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 4. Динамика экспорта рыбы из Беларуси в 2021-2025 гг
- Таблица 20. Прогноз экспорта рыбы из Беларуси в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 21. Экспорт по видам рыбы из Беларуси в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 22. Прогноз экспорта по видам рыбы из Беларуси в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 23. Экспорт рыбы по странам мира из Беларуси в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 5. Структура экспорта рыбы по странам мира из Беларуси в 2025 г
Оборот экспорта
- Таблица 24. Оборот экспорта рыбы из Беларуси в 2021-2025 гг (долл)
- Таблица 25. Прогноз оборота экспорта рыбы из Беларуси в 2026-2030 гг (долл)
- Таблица 26. Оборот экспорта по видам рыбы из Беларуси в 2021-2025 гг (долл)
- Таблица 27. Прогноз оборота экспорта по видам рыбы из Беларуси в 2026-2030 гг (долл)
- Таблица 28. Оборот экспорта рыбы по странам мира из Беларуси в 2021-2025 гг (долл)
Цена экспорта
- Таблица 29. Цена экспорта рыбы из Беларуси в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 30. Прогноз цены экспорта рыбы из Беларуси в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 31. Цена экспорта по видам рыбы из Беларуси в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 32. Прогноз цены экспорта по видам рыбы из Беларуси в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 33. Цена экспорта рыбы по странам мира из Беларуси в 2021-2025 гг (долл за т)
Натуральный импорт
- Таблица 34. Импорт рыбы в Беларусь в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 6. Динамика импорта рыбы в Беларусь в 2021-2025 гг
- Таблица 35. Прогноз импорта рыбы в Беларусь в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 36. Импорт по видам рыбы в Беларусь в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 37. Прогноз импорта по видам рыбы в Беларусь в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 38. Импорт рыбы по странам мира в Беларусь в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 7. Структура импорта рыбы по странам мира в Беларусь в 2025 г
Оборот импорта
- Таблица 39. Оборот импорта рыбы в Беларусь в 2021-2025 гг (долл)
- Таблица 40. Прогноз оборота импорта рыбы в Беларусь в 2026-2030 гг (долл)
- Таблица 41. Оборот импорта по видам рыбы в Беларусь в 2021-2025 гг (долл)
- Таблица 42. Прогноз оборота импорта по видам рыбы в Беларусь в 2026-2030 гг (долл)
- Таблица 43. Оборот импорта рыбы по странам мира в Беларусь в 2021-2025 гг (долл)
Цена импорта
- Таблица 44. Цена импорта рыбы в Беларусь в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 45. Прогноз цены импорта рыбы в Беларусь в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 46. Цена импорта по видам рыбы в Беларусь в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 47. Прогноз цены импорта по видам рыбы в Беларусь в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 48. Цена импорта рыбы по странам мира в Беларусь в 2021-2025 гг (долл за т)
Состояние экономики Беларуси
- Таблица 49. Численность населения Беларуси в 2021-2025 гг (млн чел)
- Таблица 50. Номинальный и реальный ВВП Беларуси в 2021-2025 гг (млрд долл)
- Таблица 51. Инвестиции в основной капитал в Беларуси в 2021-2025 гг (% от ВВП)
- Таблица 52. Инфляция в средних потребительских ценах в Беларуси в 2021-2025 гг (% к предыдущему году)
- Таблица 53. Платежный баланс Беларуси в 2021-2025 гг (млрд долл)
Выводы и прогнозы
- Рыночные драйверы и барьеры
- Тренды и сценарии развития рынка
- Инвестиционная привлекательность рынка
Методика исследования рынка
- Диаграмма 8. Методика анализа рынка БизнесСтат