Каталог обзоров

Анализ рынка молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-⁠2025 гг, прогноз на 2026-⁠2030 гг

Полный обзор в наличии

Готовность
5 рабочих дней
Формат
В электронном виде
Число страниц
85 стр.

Аннотация

Цель исследования

Составить баланс рынка молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+), проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.

Объект исследования

Молочная продукция – группа продуктов, производимых из молока, включая цельное молоко, сливки, кисломолочные продукты (кефир, йогурт, сметана, творог), сыры, сливочное масло. Различаются по жирности, способу обработки, сроку годности, фасуются в пакеты, бутылки, стаканчики, плёнку. Реализуются в продуктовых магазинах и супермаркетах, занимают выделенные полки с температурным режимом.

Виды в продажах

  • кисломолочные продукты
  • молоко и сливки
  • молочные консервы
  • мороженое
  • сливочное масло
  • сухое молоко

Виды в производстве

  • кисломолочные продукты
  • молоко и сливки
  • молочные консервы
  • мороженое
  • сливочное масло
  • сухое молоко

Виды в экспорте-импорте

  • кисломолочные продукты
  • молоко и сливки
  • молочные консервы
  • мороженое
  • сливочное масло
  • сухое молоко

Особенности рынка

  • рост потребления функциональных продуктов
  • увеличение импорта специализированной продукции
  • высокая конкуренция, укрепление лидеров
  • зависимость от сырьевого молока
  • развитие альтернативных молочных продуктов
  • расширение онлайн-продаж
  • усиление государственного контроля качества

Основные аспекты исследования

  • баланс спроса, предложения и складских запасов
  • объем и оборот рынка, его динамика, тенденции и сценарии развития
  • производство, продажи, экспорт и импорт, средние цены
  • рейтинги производителей
  • уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка
  • драйверы, барьеры и факторы рынка

ИСТОЧНИКИ

  • Статистический отдел ООН (United Nations Statistics Division)
  • Статистические агентства отдельных стран
  • законодательные акты, таможенное и тарифное регулирование
  • оценки экспертов
  • отраслевые издания

Методы исследования

  • Поиск и анализ доступной статистики: сбор данных из публичных и ведомственных источников информации.
  • Категоризация и аудит рыночной номенклатуры: систематизация рынка по классификаторам ОКПД2, ОКВЭД, ТНВЭД с одновременным сбором сведений о ценах и ассортименте.
  • Балансовый метод анализа рынка: расчёт и сопоставление показателей производства, экспорта, импорта, продаж и складских запасов для формирования целостной картины спроса и предложения.
  • Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.

Период исследования

  • 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг

ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ

  • участники рынка: анализ конкурентного окружения, выявление перспективных направлений развития, оценка инвестиционной привлекательности
  • дистрибьюторы и ритейл: выявление наиболее перспективных каналов сбыта, повышение эффективности логистики, разработка ценовой политики
  • инвесторы и банки: оценка рисков и доходности инвестиций в производство и реализацию молочной продукции, сценарное планирование развития рынка, определение наиболее привлекательных сегментов

Содержание

Определение рынка молочной продукции

Продажи молочной продукции

  • Таблица 1. Продажи молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 1. Динамика продаж молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
  • Таблица 2. Прогноз продаж молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 3. Продажи молочной продукции по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 4. Прогноз продаж молочной продукции по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 5. Продажи молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 6. Прогноз продаж молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 7. Доли стран в продажах молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
  • Диаграмма 2. Структура продаж молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2025 г
  • Таблица 8. Прогноз долей стран в продажах молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)
  • Таблица 9. Продажи молочной продукции на душу населения по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т на чел в год)
  • Таблица 10. Прогноз продаж молочной продукции на душу населения по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т на чел в год)

Баланс внешней и внутренней торговли

  • Таблица 11. Внешняя и внутренняя торговля молочной продукцией в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 12. Прогноз внешней и внутренней торговли молочной продукцией в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 13. Доли внешней и внутренней торговли молочной продукцией в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 14. Прогноз долей внешней и внутренней торговли молочной продукцией в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)

Производство молочной продукции

  • Таблица 15. Производство молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 3. Динамика производства молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
  • Таблица 16. Прогноз производства молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 17. Производство молочной продукции по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 18. Прогноз производства молочной продукции по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 19. Производство молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 20. Прогноз производства молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 21. Доли стран в производстве молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
  • Диаграмма 4. Структура производства молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
  • Таблица 22. Прогноз долей стран в производстве молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)
  • Таблица 23. Производство молочной продукции на душу населения по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т на чел в год)
  • Таблица 24. Прогноз производства молочной продукции на душу населения по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т на чел в год)

Экспорт молочной продукции

Натуральный экспорт

  • Таблица 25. Экспорт молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 5. Динамика экспорта молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
  • Таблица 26. Прогноз экспорта молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 27. Экспорт молочной продукции по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 28. Прогноз экспорта молочной продукции по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 29. Экспорт молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 30. Прогноз экспорта молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 31. Доли стран в экспорте молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 32. Прогноз долей стран в экспорте молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)

Оборот экспорта

  • Таблица 33. Оборот экспорта молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл)
  • Таблица 34. Прогноз оборота экспорта молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл)
  • Таблица 35. Оборот экспорта молочной продукции по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл)
  • Таблица 36. Прогноз оборота экспорта молочной продукции по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл)
  • Таблица 37. Оборот экспорта молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл)
  • Таблица 38. Прогноз оборота экспорта молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл)
  • Таблица 39. Доли стран в обороте экспорта молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 40. Прогноз долей стран в обороте экспорта молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)

Цена экспорта

  • Таблица 41. Цена экспорта молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Диаграмма 6. Динамика цены экспорта молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
  • Таблица 42. Прогноз цены экспорта молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл за т)
  • Таблица 43. Цена экспорта молочной продукции по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Таблица 44. Прогноз цены экспорта молочной продукции по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл за т)
  • Таблица 45. Цена экспорта молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Таблица 46. Прогноз цены экспорта молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл за т)

Импорт молочной продукции

Натуральный импорт

  • Таблица 47. Импорт молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 7. Динамика импорта молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
  • Таблица 48. Прогноз импорта молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 49. Импорт молочной продукции по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 50. Прогноз импорта молочной продукции по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 51. Импорт молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 52. Прогноз импорта молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 53. Доли стран в импорте молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 54. Прогноз долей стран в импорте молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)

Оборот импорта

  • Таблица 55. Оборот импорта молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл)
  • Таблица 56. Прогноз оборота импорта молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл)
  • Таблица 57. Оборот импорта молочной продукции по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл)
  • Таблица 58. Прогноз оборота импорта молочной продукции по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл)
  • Таблица 59. Оборот импорта молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл)
  • Таблица 60. Прогноз оборота импорта молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл)
  • Таблица 61. Доли стран в обороте импорта молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 62. Прогноз долей стран в обороте импорта молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)

Цена импорта

  • Таблица 63. Цена импорта молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Диаграмма 8. Динамика цены импорта молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
  • Таблица 64. Прогноз цены импорта молочной продукции в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл за т)
  • Таблица 65. Цена импорта молочной продукции по видам стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Таблица 66. Прогноз цены импорта молочной продукции по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл за т)
  • Таблица 67. Цена импорта молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Таблица 68. Прогноз цены импорта молочной продукции по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл за т)

Выводы и прогнозы

  • Рыночные драйверы и барьеры
  • Тренды и сценарии развития рынка
  • Инвестиционная привлекательность рынка

Методика исследования рынка

  • Диаграмма 9. Методика анализа рынка БизнесСтат