Анализ рынка шоколадных батончиков в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
Полный обзор в наличии
- Готовность
- 5 рабочих дней
- Формат
- В электронном виде
- Число страниц
- 85 стр.
Аннотация
Цель исследования
Составить баланс рынка шоколадных батончиков в России, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.
Объект исследования
Шоколадные батончики – порционное кондитерское изделие из шоколада с начинкой. Различаются по начинке (нуга, карамель, печенье, вафля, кокос, орехи), формату (одиночный, мультипак, мини) и виду шоколада (молочный, тёмный, белый).
Особенности рынка
- растущий спрос на здоровые версии
- расширение премиального сегмента
- усиление локальной конкуренции
- волатильность цен на какао-бобы
- рост онлайн-продаж
Основные аспекты исследования
- баланс спроса, предложения и складских запасов
- объем и оборот рынка, его динамика, тенденции и сценарии развития
- производство, продажи, экспорт и импорт, средние цены
- рейтинги производителей
- уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка
- драйверы, барьеры и факторы рынка
Каналы продаж
- госзакупки
- общепит (HoReCa)
- розничные продажи
Типы торговли
- онлайн-продажи
- физическая розница
Сегменты в розничных продажах
начинка в шоколадных батончиках:
- кокос
- нуга и карамель
- орехи
- печенье и вафля
формат шоколадных батончиков:
- мини
- мультипак
- одиночный батончик
шоколад:
- белый
- молочный
- тёмный
РЕЙТИНГИ
Рейтинг торговых сетей по объёму продаж:
- Metro
- Ашан
- ВкусВилл
- Дикси
- Лента
- Магнит
- Перекресток
- Пятерочка
- Светофор
- Чижик
ИСТОЧНИКИ
- информационно-аналитические материалы Росстата
- публичные данные о внешнеэкономической деятельности
- оценки экспертов
- отраслевые издания
- законодательные акты
- корпоративная отчетность
Методы исследования
- Поиск и анализ доступной статистики: сбор данных из публичных и ведомственных источников информации.
- Категоризация и аудит рыночной номенклатуры: систематизация рынка по классификаторам ОКПД2, ОКВЭД, ТНВЭД с одновременным сбором сведений о ценах и ассортименте.
- Балансовый метод анализа рынка: расчёт и сопоставление показателей производства, экспорта, импорта, продаж и складских запасов для формирования целостной картины спроса и предложения.
- Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.
География исследования
- Россия, регионы (субъекты РФ)
- страны мира (экспорт и импорт)
Период исследования
- 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ
- участники рынка: оценка текущей динамики рынка, конкурентного преимущества, рейтинги конкурентов, сценарии развития
- дистрибьюторы и ритейл: анализ каналов сбыта, прогноз спроса, выявление перспективных ассортиментных позиций
- инвесторы и банки: оценка инвестиционной привлекательности отрасли, риски и возможности, долгосрочные тренды
Содержание
Определение рынка шоколадных батончиков
Спрос и предложение шоколадных батончиков
- Таблица 1. Баланс спроса и предложения шоколадных батончиков в России в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 2. Прогноз баланса спроса и предложения шоколадных батончиков в России в 2026-2030 гг (т)
Продажи шоколадных батончиков
Объем рынка
- Таблица 3. Продажи шоколадных батончиков в России в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 1. Динамика продаж шоколадных батончиков в России в 2021-2025 гг
- Таблица 4. Прогноз продаж шоколадных батончиков в России в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 5. Продажи шоколадных батончиков по каналам реализации в России в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 6. Прогноз продаж шоколадных батончиков по каналам реализации в России в 2026-2030 гг (т)
Оборот рынка
- Таблица 7. Оборот рынка шоколадных батончиков в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 8. Прогноз оборота рынка шоколадных батончиков в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 9. Оборот рынка шоколадных батончиков по каналам реализации в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 10. Прогноз оборота рынка шоколадных батончиков по каналам реализации в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Цена продаж
- Таблица 11. Цена продаж по каналам реализации шоколадных батончиков в России в 2021-2025 гг (руб за т)
- Таблица 12. Прогноз цены продаж по каналам реализации шоколадных батончиков в России в 2026-2030 гг (руб за т)
Розничные продажи шоколадных батончиков
Объем розничных продаж
- Таблица 13. Розничные продажи шоколадных батончиков в России в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 2. Динамика розничных продаж шоколадных батончиков в России в 2021-2025 гг
- Таблица 14. Прогноз розничных продаж шоколадных батончиков в России в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 15. Розничные продажи шоколадных батончиков по типам торговли в России в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 16. Розничные продажи шоколадных батончиков по сегментам в России в 2025 г (т)
- Таблица 17. Розничные продажи шоколадных батончиков по регионам России в 2021-2025 гг (т)
Оборот розничных продаж
- Таблица 18. Оборот розничных продаж шоколадных батончиков в России в 2021-2025 гг (млн руб)
- Таблица 19. Прогноз оборота розничных продаж шоколадных батончиков в России в 2026-2030 гг (млн руб)
- Таблица 20. Оборот розничных продаж шоколадных батончиков по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млн руб)
- Таблица 21. Оборот розничных продаж шоколадных батончиков по сегментам в России в 2025 г (млн руб)
- Таблица 22. Оборот розничных продаж шоколадных батончиков по регионам России в 2021-2025 гг (млн руб)
- Таблица 23. Рейтинг торговых сетей по продажам шоколадных батончиков в России в 2025 г (млн руб)
Розничная цена
- Таблица 24. Розничная цена продаж шоколадных батончиков в России в 2021-2025 гг (руб за т)
- Таблица 25. Прогноз розничной цены продаж шоколадных батончиков в России в 2026-2030 гг (руб за т)
- Таблица 26. Розничная цена продаж шоколадных батончиков по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб за т)
- Таблица 27. Розничная цена продаж шоколадных батончиков по сегментам в России в 2025 г (руб за т)
- Таблица 28. Розничная цена продаж шоколадных батончиков по регионам России в 2021-2025 гг (руб за т)
Потребители шоколадных батончиков
Численность потребителей
- Таблица 29. Численность потребителей шоколадных батончиков в России в 2021-2025 гг (млн чел)
- Таблица 30. Прогноз численности потребителей шоколадных батончиков в России в 2026-2030 гг (млн чел)
Доля потребителей от населения
- Таблица 31. Доля потребителей шоколадных батончиков от населения в России в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 32. Прогноз доли потребителей шоколадных батончиков от населения в России в 2026-2030 гг (%)
Объем потребления и средние затраты
- Таблица 33. Объем потребления и средние затраты на шоколадные батончики в России в 2021-2025 гг (т в год; руб в год)
- Таблица 34. Прогноз объема потребления и средних затрат на шоколадные батончики в России в 2026-2030 гг (т в год; руб в год)
Производство шоколадных батончиков
- Таблица 35. Производство шоколадных батончиков в России в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 3. Динамика производства шоколадных батончиков в России в 2021-2025 гг
- Таблица 36. Прогноз производства шоколадных батончиков в России в 2026-2030 гг (т)
Цена производителей
- Таблица 37. Цена производителей шоколадных батончиков в России в 2021-2025 гг (руб за т)
- Диаграмма 4. Динамика цены производителей шоколадных батончиков в России в 2021-2025 гг
- Таблица 38. Прогноз цены производителей шоколадных батончиков в России в 2026-2030 гг (руб за т)
Экспорт и импорт шоколадных батончиков
Баланс экспорта и импорта
- Таблица 39. Баланс экспорта и импорта шоколадных батончиков в России в 2021-2025 гг (т)
- Таблица 40. Прогноз баланса экспорта и импорта шоколадных батончиков в России в 2026-2030 гг (т)
Натуральный экспорт
- Таблица 41. Экспорт шоколадных батончиков из России в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 5. Динамика экспорта шоколадных батончиков из России в 2021-2025 гг
- Таблица 42. Прогноз экспорта шоколадных батончиков из России в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 43. Экспорт шоколадных батончиков по странам мира из России в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 6. Структура экспорта шоколадных батончиков по странам мира из России в 2025 г
Оборот экспорта
- Таблица 44. Оборот экспорта шоколадных батончиков из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
- Таблица 45. Прогноз оборота экспорта шоколадных батончиков из России в 2026-2030 гг (тыс долл)
- Таблица 46. Оборот экспорта шоколадных батончиков по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
Цена экспорта
- Таблица 47. Цена экспорта шоколадных батончиков из России в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 48. Прогноз цены экспорта шоколадных батончиков из России в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 49. Цена экспорта шоколадных батончиков по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за т)
Натуральный импорт
- Таблица 50. Импорт шоколадных батончиков в Россию в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 7. Динамика импорта шоколадных батончиков в Россию в 2021-2025 гг
- Таблица 51. Прогноз импорта шоколадных батончиков в Россию в 2026-2030 гг (т)
- Таблица 52. Импорт шоколадных батончиков по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (т)
- Диаграмма 8. Структура импорта шоколадных батончиков по странам мира в Россию в 2021-2025 гг
Оборот импорта
- Таблица 53. Оборот импорта шоколадных батончиков в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
- Таблица 54. Прогноз оборота импорта шоколадных батончиков в Россию в 2026-2030 гг (тыс долл)
- Таблица 55. Оборот импорта шоколадных батончиков по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
Цена импорта
- Таблица 56. Цена импорта шоколадных батончиков в Россию в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 57. Прогноз цены импорта шоколадных батончиков в Россию в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 58. Цена импорта шоколадных батончиков по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за т)
Конкурентная среда
Рейтинг производителей шоколадных батончиков (юрлиц)
- Таблица 59. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (руб)
Финансовые показатели производителей шоколадных батончиков (юрлиц)
- Таблица 60. Выручка предприятий отрасли (руб)
- Таблица 61. Прибыль от продаж предприятий отрасли (руб)
- Таблица 62. Рентабельность продаж предприятий отрасли (%)
Профили ведущих предприятий отрасли
- Краткое описание компании
- Регистрационные данные
- Отчет о финансовых результатах (тыс руб)
Экономические показатели отрасли
- Таблица 63. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 64. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 65. Себестоимость в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 66. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 67. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (руб)
- Таблица 68. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (чел)
- Таблица 69. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (руб в год)
Выводы и прогнозы
- Рыночные драйверы и барьеры
- Тренды и сценарии развития рынка
- Инвестиционная привлекательность рынка
Методика исследования рынка
- Диаграмма 9. Методика анализа рынка БизнесСтат