Каталог обзоров

Анализ рынка чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-⁠2025 гг , прогноз на 2026-⁠2030 гг

Полный обзор в наличии

Готовность
5 рабочих дней
Формат
В электронном виде
Число страниц
80 стр.

Аннотация

Цель исследования

Составить баланс рынка чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+), проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.

Объект исследования

Чеснок – пряная овощная культура, относящаяся к семейству Луковые, используемая как пищевой продукт, приправа и лекарственное средство. Основные виды представлены озимым и яровым чесноком, различающиеся по времени посадки и сбору урожая. В рознице продается в виде целых головок, очищенных долек, нарезанный или сушеный, упакованный в сетки, лотки или вакуумные пакеты. Используется как в свежем виде, так и в пищевой промышленности для производства соусов, маринадов, колбасных изделий.

Особенности рынка

  • растущий глобальный спрос
  • наращивание отечественного производства
  • усиление борьбы за сбыт
  • зависимость от агротехнических условий
  • развитие переработки продукции
  • государственная поддержка отрасли
  • привлекательный инвестиционный объект

Основные аспекты исследования

  • баланс спроса, предложения и складских запасов
  • объем и оборот рынка, его динамика, тенденции и сценарии развития
  • производство, продажи, экспорт и импорт, средние цены
  • рейтинги производителей
  • уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка
  • драйверы, барьеры и факторы рынка

ИСТОЧНИКИ

  • Статистический отдел ООН (United Nations Statistics Division)
  • Статистические агентства отдельных стран
  • законодательные акты, таможенное и тарифное регулирование
  • оценки экспертов
  • отраслевые издания

Методы исследования

  • Поиск и анализ доступной статистики: сбор данных из публичных и ведомственных источников информации.
  • Категоризация и аудит рыночной номенклатуры: систематизация рынка по классификаторам ОКПД2, ОКВЭД, ТНВЭД с одновременным сбором сведений о ценах и ассортименте.
  • Балансовый метод анализа рынка: расчёт и сопоставление показателей производства, экспорта, импорта, продаж и складских запасов для формирования целостной картины спроса и предложения.
  • Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.

Период исследования

  • 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг

ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ

  • участники рынка: анализ конкурентной среды, оценка перспективности развития, выбор эффективных стратегий
  • дистрибьюторы и ритейл: выявление новых каналов сбыта, формирование оптимального ассортимента, оценка объемов закупок
  • инвесторы и банки: оценка инвестиционной привлекательности отрасли, выбор приоритетных направлений для вложений, анализ рисков и доходности
  • отраслевые регуляторы и ассоциации: мониторинг состояния рынка, разработка стандартов качества продукции, оценка сценариев развития отрасли

Содержание

Определение рынка чеснока

Продажи чеснока

  • Таблица 1. Продажи чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 1. Динамика продаж чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 2. Прогноз продаж чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 3. Продажи чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 4. Прогноз продаж чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 5. Доли стран в продажах чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
  • Диаграмма 2. Структура продаж чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2025 г
  • Таблица 6. Прогноз долей стран в продажах чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)
  • Таблица 7. Продажи чеснока на душу населения по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т на чел в год)
  • Таблица 8. Прогноз продаж чеснока на душу населения по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т на чел в год)

Баланс внешней и внутренней торговли

  • Таблица 9. Внешняя и внутренняя торговля чесноком в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 10. Прогноз внешней и внутренней торговли чесноком в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 11. Доли внешней и внутренней торговли чесноком в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 12. Прогноз долей внешней и внутренней торговли чесноком в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)

Выращивание чеснока

Посевные площади

  • Таблица 13. Посевные площади чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (млн га)
  • Диаграмма 3. Динамика посевных площадей чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
  • Таблица 14. Прогноз посевных площадей чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (млн га)
  • Таблица 15. Посевные площади чеснока по странам стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (млн га)
  • Таблица 16. Прогноз посевных площадей чеснока по странам стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (млн га)
  • Таблица 17. Доли стран в посевных площадях чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 18. Прогноз долей стран в посевных площадях чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)

Урожайность

  • Таблица 19. Урожайность чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (ц/га)
  • Диаграмма 4. Динамика урожайности чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
  • Таблица 20. Прогноз урожайности чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2022-2021 гг (ц/га)
  • Таблица 21. Урожайность чеснока по странам стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (ц/га)
  • Таблица 22. Прогноз урожайности чеснока по странам стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (ц/га)

Валовой сбор

  • Таблица 23. Валовой сбор чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (млн т)
  • Таблица 24. Прогноз валового сбора чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (млн т)
  • Таблица 25. Валовой сбор чеснока по странам стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (млн т)
  • Таблица 26. Прогноз валового сбора чеснока по странам стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (млн т)
  • Таблица 27. Доли стран в валовом сборе чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 28. Прогноз долей стран в валовом сборе чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)
  • Таблица 29. Валовой сбор чеснока на душу населения по странам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т на чел в год)
  • Таблица 30. Прогноз валового сбора чеснока на душу населения по странам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т на чел в год)

Экспорт чеснока

Натуральный экспорт

  • Таблица 31. Экспорт чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 5. Динамика экспорта чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
  • Таблица 32. Прогноз экспорта чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 33. Экспорт чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 34. Прогноз экспорта чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 35. Доли стран в экспорте чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 36. Прогноз долей стран в экспорте чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)

Оборот экспорта

  • Таблица 37. Оборот экспорта чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл)
  • Таблица 38. Прогноз оборота экспорта чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл)
  • Таблица 39. Оборот экспорта чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл)
  • Таблица 40. Прогноз оборота экспорта чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл)
  • Таблица 41. Доли стран в обороте экспорта чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 42. Прогноз долей стран в обороте экспорта чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)

Цена экспорта

  • Таблица 43. Цена экспорта чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Диаграмма 6. Динамика цены экспорта чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
  • Таблица 44. Прогноз цены экспорта чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл за т)
  • Таблица 45. Цена экспорта чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Таблица 46. Прогноз цены экспорта чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл за т)

Импорт чеснока

Натуральный импорт

  • Таблица 47. Импорт чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 7. Динамика импорта чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
  • Таблица 48. Прогноз импорта чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 49. Импорт чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 50. Прогноз импорта чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т)
  • Таблица 51. Доли стран в импорте чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 52. Прогноз долей стран в импорте чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)

Оборот импорта

  • Таблица 53. Оборот импорта чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл)
  • Таблица 54. Прогноз оборота импорта чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл)
  • Таблица 55. Оборот импорта чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл)
  • Таблица 56. Прогноз оборота импорта чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл)
  • Таблица 57. Доли стран в обороте импорта чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 58. Прогноз долей стран в обороте импорта чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)

Цена импорта

  • Таблица 59. Цена импорта чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Диаграмма 8. Динамика цены импорта чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
  • Таблица 60. Прогноз цены импорта чеснока в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл за т)
  • Таблица 61. Цена импорта чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Таблица 62. Прогноз цены импорта чеснока по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл за т)

Выводы и прогнозы

  • Рыночные драйверы и барьеры
  • Тренды и сценарии развития рынка
  • Инвестиционная привлекательность рынка

Методика исследования рынка

  • Диаграмма 9. Методика анализа рынка БизнесСтат