Анализ рынка хмеля и хмелепродуктов в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
- Готовность
- 5 рабочих дней
- Формат
- В электронном виде
- Число страниц
- 55 стр.
Что вы получите
- Отчет (PDF)
- табличная версия (Excel)
Аннотация
Цель исследования
Составить баланс рынка хмеля и хмелепродуктов в России, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.
Объект исследования
Хмель и хмелепродукты – высококачественное сырье для пивоваренной и фармацевтической промышленности. К этой категории относятся хмель шишковый, гранулированный и экстракты. Выпускается в виде прессованных шишек, гранул, а также жидких и пастообразных экстрактов, поставляется в специализированной упаковке, обеспечивающей сохранность ароматических и горечевых веществ. Является ключевым компонентом для придания пиву характерного вкуса и аромата, также используется в производстве некоторых лекарственных средств и пищевых добавок.
Виды в продажах
- гранулированный хмель
- хмелевые экстракты
- шишковой хмель
Особенности рынка
- увеличение площадей хмельников
- развитие крафтового пивоварения
- повышение интереса к российским сортам
Основные аспекты исследования
- баланс спроса, предложения и складских запасов
- объем и оборот рынка, его динамика, тенденции и сценарии развития
- производство, продажи, экспорт и импорт, средние цены
- рейтинги производителей
- уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка
- драйверы, барьеры и факторы рынка
Сегменты
по назначению сорта:
- ароматические сорта
- горькие сорта хмеля
- сорта хмеля двойного назначения
ИСТОЧНИКИ
- информационно-аналитические материалы Росстата
- публичные данные о внешнеэкономической деятельности
- оценки экспертов
- отраслевые издания
- законодательные акты
- корпоративная отчетность
Методы исследования
- Поиск и анализ доступной статистики: сбор данных из публичных и ведомственных источников информации.
- Категоризация и аудит рыночной номенклатуры: систематизация рынка по классификаторам ОКПД2, ОКВЭД, ТНВЭД с одновременным сбором сведений о ценах и ассортименте.
- Балансовый метод анализа рынка: расчёт и сопоставление показателей производства, экспорта, импорта, продаж и складских запасов для формирования целостной картины спроса и предложения.
- Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.
География исследования
- Россия
- страны мира (экспорт и импорт)
Период исследования
- 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ
- участники рынка: оценка конкурентной среды, потенциал спроса, место в отрасли
- дистрибьюторы и ритейл: емкость рынка, рейтинги конкурентов, сценарии развития
- инвесторы и банки: инвестиционная привлекательность, риски рынка, потенциал роста
- поставщики сырья и оборудования: перспективы рынка, анализ конкурентов, оценка спроса
Содержание
Определение рынка хмеля и хмелепродуктов
Спрос и предложение хмеля и хмелепродуктов
- Таблица 1. Баланс спроса и предложения хмеля и хмелепродуктов в России в 2021-2025 гг (кг)
- Таблица 2. Прогноз баланса спроса и предложения хмеля и хмелепродуктов в России в 2026-2030 гг (кг)
Продажи хмеля и хмелепродуктов
Объем рынка
- Таблица 3. Продажи хмеля и хмелепродуктов в России в 2021-2025 гг (кг)
- Диаграмма 1. Динамика продаж хмеля и хмелепродуктов в России в 2021-2025 гг
- Таблица 4. Прогноз продаж хмеля и хмелепродуктов в России в 2026-2030 гг (кг)
- Таблица 5. Продажи хмеля и хмелепродуктов по видам в России в 2021-2025 гг (кг)
- Таблица 6. Прогноз продаж хмеля и хмелепродуктов по видам в России в 2026-2030 гг (кг)
- Таблица 7. Продажи хмеля и хмелепродуктов по сегментам в России в 2021-2025 гг (кг)
- Таблица 8. Прогноз продаж хмеля и хмелепродуктов по сегментам в России в 2026-2030 гг (кг)
Оборот рынка
- Таблица 9. Оборот рынка хмеля и хмелепродуктов в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 10. Прогноз оборота рынка хмеля и хмелепродуктов в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 11. Оборот рынка хмеля и хмелепродуктов по видам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 12. Прогноз оборота рынка хмеля и хмелепродуктов по видам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 13. Оборот рынка хмеля и хмелепродуктов по сегментам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 14. Прогноз оборота рынка хмеля и хмелепродуктов по сегментам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Цена продаж
- Таблица 15. Цена продаж по видам хмеля и хмелепродуктов в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
- Таблица 16. Прогноз цены продаж по видам хмеля и хмелепродуктов в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
- Таблица 17. Цена продаж по сегментам хмеля и хмелепродуктов в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
- Таблица 18. Прогноз цены продаж по сегментам хмеля и хмелепродуктов в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Основные отрасли-потребители хмеля и хмелепродуктов
Структура потребления по отраслям
- Таблица 19. Потребление хмеля и хмелепродуктов по отраслям в России в 2021-2025 гг (кг)
- Таблица 20. Прогноз потребления хмеля и хмелепродуктов по отраслям в России в 2026-2030 гг (кг)
Рейтинг предприятий-потребителей (юрлиц)
- Таблица 21. Рейтинг предприятий-потребителей по выручке (руб)
Производство хмеля и хмелепродуктов
- Таблица 22. Производство хмеля и хмелепродуктов в России в 2021-2025 гг (кг)
- Диаграмма 2. Динамика производства хмеля и хмелепродуктов в России в 2021-2025 гг
- Таблица 23. Прогноз производства хмеля и хмелепродуктов в России в 2026-2030 гг (кг)
Экспорт и импорт хмеля и хмелепродуктов
Баланс экспорта и импорта
- Таблица 24. Баланс экспорта и импорта хмеля и хмелепродуктов в России в 2021-2025 гг (кг)
- Таблица 25. Прогноз баланса экспорта и импорта хмеля и хмелепродуктов в России в 2026-2030 гг (кг)
Натуральный экспорт
- Таблица 26. Экспорт хмеля и хмелепродуктов из России в 2021-2025 гг (кг)
- Диаграмма 3. Динамика экспорта хмеля и хмелепродуктов из России в 2021-2025 гг
- Таблица 27. Прогноз экспорта хмеля и хмелепродуктов из России в 2026-2030 гг (кг)
- Таблица 28. Экспорт хмеля и хмелепродуктов по странам мира из России в 2021-2025 гг (кг)
- Диаграмма 4. Структура экспорта хмеля и хмелепродуктов по странам мира из России в 2025 г
Оборот экспорта
- Таблица 29. Оборот экспорта хмеля и хмелепродуктов из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
- Таблица 30. Прогноз оборота экспорта хмеля и хмелепродуктов из России в 2026-2030 гг (тыс долл)
- Таблица 31. Оборот экспорта хмеля и хмелепродуктов по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
Цена экспорта
- Таблица 32. Цена экспорта хмеля и хмелепродуктов из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
- Таблица 33. Прогноз цены экспорта хмеля и хмелепродуктов из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
- Таблица 34. Цена экспорта хмеля и хмелепродуктов по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
Натуральный импорт
- Таблица 35. Импорт хмеля и хмелепродуктов в Россию в 2021-2025 гг (кг)
- Диаграмма 5. Динамика импорта хмеля и хмелепродуктов в Россию в 2021-2025 гг
- Таблица 36. Прогноз импорта хмеля и хмелепродуктов в Россию в 2026-2030 гг (кг)
- Таблица 37. Импорт хмеля и хмелепродуктов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (кг)
- Диаграмма 6. Структура импорта хмеля и хмелепродуктов по странам мира в Россию в 2025 г
Оборот импорта
- Таблица 38. Оборот импорта хмеля и хмелепродуктов в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
- Таблица 39. Прогноз оборота импорта хмеля и хмелепродуктов в Россию в 2026-2030 гг (тыс долл)
- Таблица 40. Оборот импорта хмеля и хмелепродуктов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
Цена импорта
- Таблица 41. Цена импорта хмеля и хмелепродуктов в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
- Таблица 42. Прогноз цены импорта хмеля и хмелепродуктов в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
- Таблица 43. Цена импорта хмеля и хмелепродуктов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
Конкурентная среда
Стратегии лидеров рынка хмеля и хмелепродуктов
- Регистрационные данные
- Отчет о финансовых результатах (тыс руб)
Выводы и прогнозы
- Рыночные драйверы и барьеры
- Тренды и сценарии развития рынка
- Инвестиционная привлекательность рынка
Методика исследования рынка
- Диаграмма 7. Методика анализа рынка БизнесСтат