Анализ рынка капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
- Готовность
- 5 рабочих дней
- Формат
- В электронном виде
- Число страниц
Что вы получите
- Отчет (PDF)
- табличная версия (Excel)
- Презентация (PPT)
Аннотация
Цель исследования
Составить баланс рынка капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+), проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.
Объект исследования
Капуста – свежие овощи семейства крестоцветных, предназначены для потребления в свежем виде, кулинарной обработки, квашения и консервирования. Ассортимент включает белокочанную, краснокочанную, цветную, брюссельскую и другие виды. Хранение осуществляется в свежем виде при контролируемой температуре и влажности.
Виды
- листовая капуста
- цветная капуста и брокколи
Особенности рынка
- падение урожайности
- рост импорта
- ужесточение конкуренции
- значительный потенциал экспорта
- развитие переработки продукции
- инвестиции в производство растут
- неравномерность распределения урожая
Основные аспекты исследования
- баланс внешней и внутренней торговли
- драйверы, барьеры и факторы рынка
- объемы производства, экспорта и импорта
- уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка
ИСТОЧНИКИ
- Статистический отдел ООН (United Nations Statistics Division)
- Статистические агентства отдельных стран
- законодательные акты, таможенное и тарифное регулирование
- оценки экспертов
- отраслевые издания
Методы исследования
- Анализ статистики и законодательства: сбор данных из национального статкомитета, профильных ведомств, изучение законодательства и международной статистики.
- Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.
- Категоризация и аудит рыночной номенклатуры.
Период исследования
- 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ
- участники рынка: оценка конкурентной среды, анализ эффективности производства, выявление новых каналов сбыта, построение сценариев развития бизнеса
- дистрибьюторы и ритейл: выявление наиболее востребованных видов капусты, оптимизация закупок, анализ емкости рынка, оценка потенциальной доли рынка
- инвесторы и банки: оценка инвестиционной привлекательности отрасли, анализ рисков, прогнозирование доходности проектов
- отраслевые регуляторы и ассоциации: оценка объема производства, анализ экспортного потенциала, разработка программ поддержки сельскохозяйственных производителей
Содержание
Определение рынка капусты
Продажи капусты
- Таблица 1. Продажи капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 1. Динамика продаж капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
- Таблица 2. Прогноз продаж капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 3. Продажи капусты по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 2. Динамика продаж капусты по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
- Таблица 4. Прогноз продаж капусты по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 5. Продажи капусты по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 6. Прогноз продаж капусты по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 7. Доли стран в продажах капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
- Диаграмма 3. Структура продаж капусты по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2025 г
- Таблица 8. Прогноз долей стран в продажах капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 9. Продажи капусты на душу населения по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т на чел в год)
- Таблица 10. Прогноз продаж капусты на душу населения по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т на чел в год)
Баланс внешней и внутренней торговли
- Таблица 11. Внешняя и внутренняя торговля капустой в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 12. Прогноз внешней и внутренней торговли капустой в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 13. Доли внешней и внутренней торговли капустой в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 14. Прогноз долей внешней и внутренней торговли капустой в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)
Выращивание капусты
Посевные площади
- Таблица 15. Посевные площади капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (млн га)
- Диаграмма 4. Динамика посевных площадей капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
- Таблица 16. Прогноз посевных площадей капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (млн га)
- Таблица 17. Посевные площади капусты по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (млн га)
- Таблица 18. Прогноз посевных площадей капусты по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (млн га)
- Таблица 19. Доли стран в посевных площадях капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 20. Прогноз долей стран в посевных площадях капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 21. Посевные площади капусты по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (млн га)
- Диаграмма 5. Структура посевных площадей капусты по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2025 г
- Таблица 22. Прогноз посевных площадей капусты по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (млн га)
Урожайность
- Таблица 23. Урожайность капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (ц/га)
- Диаграмма 6. Динамика урожайности капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
- Таблица 24. Прогноз урожайности капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (ц/га)
- Таблица 25. Урожайность капусты по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (ц/га)
- Таблица 26. Прогноз урожайности капусты по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (ц/га)
- Таблица 27. Урожайность капусты по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (ц/га)
- Таблица 28. Прогноз урожайности капусты по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (ц/га)
Валовой сбор
- Таблица 29. Валовой сбор капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 30. Прогноз валового сбора капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 31. Валовой сбор капусты по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 32. Прогноз валового сбора капусты по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 33. Доли стран в валовом сборе капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 34. Прогноз долей стран в валовом сборе капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 35. Валовой сбор капусты на душу населения по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т на чел в год)
- Таблица 36. Прогноз валового сбора капусты на душу населения по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т на чел в год)
- Таблица 37. Валовой сбор капусты по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 7. Структура валового сбора капусты по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2025 г
- Таблица 38. Прогноз валового сбора капусты по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
Экспорт капусты
Натуральный экспорт
- Таблица 39. Экспорт капусты из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 8. Динамика экспорта капусты из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
- Таблица 40. Прогноз экспорта капусты из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 41. Экспорт капусты по видам из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 42. Прогноз экспорта капусты по видам из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 43. Экспорт капусты по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 44. Прогноз экспорта капусты по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 45. Доли стран в экспорте капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 46. Прогноз долей стран в экспорте капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)
Оборот экспорта
- Таблица 47. Оборот экспорта капусты из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 48. Прогноз оборота экспорта капусты из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 49. Оборот экспорта капусты по видам из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 50. Прогноз оборота экспорта капусты по видам из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 51. Оборот экспорта капусты по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 52. Прогноз оборота экспорта капусты по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 53. Доли стран в обороте экспорта капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 54. Прогноз долей стран в обороте экспорта капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)
Цена экспорта
- Таблица 55. Цена экспорта капусты из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл за т)
- Диаграмма 9. Динамика цены экспорта капусты из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
- Таблица 56. Прогноз цены экспорта капусты из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 57. Цена экспорта капусты по видам из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 58. Прогноз цены экспорта капусты по видам из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 59. Цена экспорта капусты по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 60. Прогноз цены экспорта капусты по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл за т)
Импорт капусты
Натуральный импорт
- Таблица 61. Импорт капусты в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 10. Динамика импорта капусты в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
- Таблица 62. Прогноз импорта капусты в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 63. Импорт капусты по видам в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 64. Прогноз импорта капусты по видам в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 65. Импорт капусты по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 66. Прогноз импорта капусты по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 67. Доли стран в импорте капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 68. Прогноз долей стран в импорте капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)
Оборот импорта
- Таблица 69. Оборот импорта капусты в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 70. Прогноз оборота импорта капусты в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 71. Оборот импорта капусты по видам в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 72. Прогноз оборота импорта капусты по видам в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 73. Оборот импорта капусты по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 74. Прогноз оборота импорта капусты по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 75. Доли стран в обороте импорта капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 76. Прогноз долей стран в обороте импорта капусты в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)
Цена импорта
- Таблица 77. Цена импорта капусты в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл за т)
- Диаграмма 11. Динамика цены импорта капусты в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
- Таблица 78. Прогноз цены импорта капусты в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 79. Цена импорта капусты по видам в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 80. Прогноз цены импорта капусты по видам в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 81. Цена импорта капусты по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 82. Прогноз цены импорта капусты по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл за т)
Выводы и прогнозы
- Рыночные драйверы и барьеры
- Тренды и сценарии развития рынка
- Инвестиционная привлекательность рынка
Методика исследования рынка
- Диаграмма 12. Методика анализа рынка БизнесСтат